想定以上に旨かった。

会社帰りに立ち寄りました。
夜20:30頃の訪問。夜は、ほぼ居酒屋化しています。
生ビールと博多ラーメンを注文。20:00より前だったら、ハッピーアワーで生ビール一杯290円だったので、若干地団駄踏んでしまいました。
生ビールが配膳され、半分も飲まないウチにラーメン登場。
スープを頂くと、表面にウッスラ脂の膜が出来る程、濃厚オイリーな豚骨スープは実に旨いですね。豚骨臭さもあまりありません。
以前、大手町で食べた由丸より断然旨いです。
濃厚オイリーと言いつつも、意外にスッキリ飲めちゃうスープです。
麺は極細のストレート。茹で加減は「ふつう」でお願いしました。ツルパツです。
チャーシューは十分に味のしみた四角いのが二枚。後はキクラゲと青ネギのシンプルなトッピング。
今回、弄くりグッズからは、ゴマスリを使用。
辛子高菜が無いのは、ちょっと残念でした。
ホントの本場では食べたことありませんが、十分旨い、博多ラーメンでした。
場所柄、外人客もいらっしゃいまして、カウンターに座っている私の隣が外人の方でした。最近、ヌードルハラスメントと言う言葉がありますが、ズルズル啜るのに若干罪悪感を感じつつ頂きました。
ハッピーアワーにまた来てみたいと思いました。
ご馳走様でした。