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「味噌ラーメン(大)」@大正麺業の写真13時10分お店到着。
外待ち4名でした。
雨が降っていましたが、お店の前には駐車場の整理をする店員さんがいました。
道沿いで混むお店なので、道路や歩行者に迷惑をかけないためにもこれは必要ですね。
前回に来たときには普通のラーメンを食べました。
ものすごいおいしく、味噌もすぐに食べに来ようと思っていましたが、なかなか来られず。
なんと6年も経っていました。
外で待っているときに店員さんが注文を取りに来ました。
今日はお目当ての味噌を注文。
こちらに来たら餃子も、ということで餃子もお願いしました。
10分で店内へ。
それから5分ほどでラーメン登場。
熱々でおいしそう。
まずはスープを一口。
トロッとしていて、塩分の効きは弱め。
炒めた野菜の香ばしい味がします。
麺はもちっとした太麺。
具は炒めたモヤシとひき肉、薬味のネギとシンプルです。
しかし、スープもたっぷりで大盛りにすると麺も多いです。
200gくらいかな。スープは飲み干せませんでした。
おいしかった。
味噌つけ麺も気になるし、やはりもう一度普通のラーメンも食べたい。

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