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「塩全部のせ ¥1000」@麺や風虎の写真岐阜に転居し、仕事からも妻からも解放され、初めての自由行動!
雨なのに、遠足に行った児童みたいにワクワクしちゃいました(^_^)

早速、新任地の同僚から与えられたミッションを果たしにこちらへ。
そのミッションとはシンプルに「風虎旨いから行ってみよ」

注文は、店頭にも説明書きのあった一押しらしい、これ。
写真では分かり難いですが、盛り付けは相当丁寧です。脂身の少ない炙り豚チャーシューと穂先メンマを並べ、脇に鶏のレアチャーシューを重ねて丸め乗せてます。半熟煮玉子と水菜も乗り賑やかです。

調理も丁寧さが伝わります。ただ、全てに於いて、若干丁寧過ぎかな。
一つ一つの味付けがシッカリ過ぎ、鶏チャーシューの柚子の香りもハッキリ過ぎ、細ストレート麺の茹で加減も時間かけ過ぎ。

さて、同僚に感想をどう言おうか。。。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

宇治家さんの岐阜のルーツがこちらですか(^^)
ここから怒涛の麺活が始まるのですね。
個人的に「サイド7」と呼ばせて頂きます。

あたと_13号 | 2019年6月12日 22:30

やっぱりルーツと言うか、ホームは胡食さんですね!
ちなみに、サイド7って何ですか?すみません、無知で(^^;)

宇治家 | 2019年6月13日 21:03

サイド7は、ガンダムが初めて大地に立った宇宙コロニーですよ。
って、サイド7を知らない宇治家さんって、一体おいくつ???

あたと_13号 | 2019年6月13日 21:28

ガンダム、マクロス、エバンゲリオン、興味ありません。

宇治家 | 2019年6月13日 22:04

そうなんですか。失礼しました。

私は小学生の時にガンダムに出会い、ロボットに憧れ、機械に興味を持ち、
ロボットを作りたくて大学は機械科に進み、色々あって今の職に就きました。
何気に、人生を決めてくれたアニメかも知れません(^^)w

翼くんを見てJリーガーになった方がいるように、
私にとっては、まさにかけがえのない一本ですよ♪

あたと_13号 | 2019年6月13日 22:21