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「【限定】まぐろつけそば+まぐろ丼」@中華そば よしかわの写真春雨の中、縁側に腰掛け、少し葉桜になった空を見上げ待ちます。

しばらくして入店。

多分、1ヶ月位続く限定のまぐろつけそば700円。それにまぐろ丼400円を付けます。

提供もすんなり。

カッコつけて麺だけで食べてみます。

小麦の品種【春よ恋】を使った細麺。

前に食べたつみれ煮干つけそばは【ゆめちから】使用との事でしたが、同じような1.5ミリ幅位の全粒粉入りの麺。

香り食感共に良く3口位ボーッと食ってました。

ハッとしてネギがいっぱい浮いたつけ汁へ。

毎回たっぷりの量。

白醤油ベースかな…バチマグロと片口鰯から取ったというスープはマグロの臭みが出ない位で留めてあり、煮干の旨味も充分です。

マグロのカマの身かな?と大根おろしで和えたやつ。美味い。少し食べてスープにドボン①。

もしもの時の臭い消し用かな?のおろし生姜もドボン②。

カスタム終了…なるほど。入れない方が好みだったかも(^_^;)

スープに入れないで麺の上にちょん乗せして食えば良かった…

ミツバ、メンマ、ノリ、大判の豚ロースチャーシュー、美味しくいただきました。

マグロ丼は粘度のある少し甘めの醤油ダレでヅケにしてあるマグロの赤身4枚に覆われてます。贅沢に美味いです。

卓上ポットでスープ割りをしてサラリと完飲まで。

このつけそばが700円なら文句無しでしょう。

また1ヶ月後位の限定を楽しみにしてます。

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 96件

コメント

最近、高得点が続きますネw
カマは旨いの間違いない!
ひと月の猶予有る限定なら狙い易いから久々に行こうカナw

ふじみ野1stさん | 2017年4月11日 22:14

こんばんは(^o^)/
限定でも700円で提供って凄いですねo(^▽^)o
そしてまぐろ丼まで!新潟にもこんなお店欲しいです(๑´ڡ`๑)

ヒデ | 2017年4月11日 22:15

こんばんは

そういえば魚介出汁ラーメンは数あれど、鮪出汁ってあまり無いですね。
鰹節とか鯖節ってあるの鮪節が無いのは不思議。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年4月11日 22:18

鮪ですか、良い出汁が出るんでしょうね。
そこに片口鰯って文句なしに美味しいはず!
私の願いは、つけ麺だけでなく汁のラーメン
にも、反映してほしい!
切に願います。

こんばんは^^

これはどう考えても最高点です。
よしかわらしい一杯ですね。
それに700円とはすごすぎるじゃあ〜りませんか。

虚無 Becky! | 2017年4月11日 22:41

こんばんはー
確かにコスパ良いですよね
おろししょうが等、味変するには
やはり覚悟が必要なのかもですね
もう初めの味には戻れない。。。

キング | 2017年4月11日 22:45

1stさん
ありがとうございます
溜まってるレポも名前のある高得点ばかりです(^_^;)
本当は1ヶ月続くか分かりません(^_^;)あらチャンの個人的な考えなので…
昼20、夜10の数量もあるので気を付けて下さい。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年4月11日 23:46

ヒデさん
ありがとうございます
価格を抑える工夫が色々ありそうです。
カマの身なんかも捨てないで大根おろしに和えて使ったり、粋な節約。
良い材料を使って高く出すお店もありますけどね。
また帰って来て下さい^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年4月11日 23:51

コウスケさん
ありがとうございます
確かにマグロ節は少ないですね。
ネットで見てみても使ってるお店は少なそうです。
お高いのでしょうか。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年4月11日 23:55

ガッチャマンさん
ありがとうございます
確かに汁そばでもと思いますね^ ^
一つの丼に魂込めて的な。
これも日本蕎麦感覚でズズッと啜っても美味しいですよ。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年4月11日 23:57

Beckyさん
ありがとうございます
ほんと700円だと頑張ってるなと思います。
マグロ丼とかの残りのカマを使ってるんですかね。
安く提供ありがたいですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年4月12日 00:00

キングさん
ありがとうございます
安いのは助かります。
あの大根おろしの美味しかったから汁にぶち込んで後悔しました。
味も少しボヤッとして…小泉さんの言う通りでした^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年4月12日 00:02

あらチャンさん,どうもです。
このつけそばが700円とは安いですね。
鮪尽くし,食べてみたい。
細麺のつけ麺って好きなんですよ。

RAMENOID | 2017年4月12日 04:30

RAMENOIDさん
ありがとうございます
買ってくるのだろうけど、カマなら安いから。大根おろしに絡めてあるのも頰肉みたいのかなと想像します。
マグロ丼は美味しいけど、400円はつけそばと比べるとそれなりでしょうか。
是非。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年4月12日 06:44

こんにちは。
ドボン、ドボンでなく、
チョン、チョンがモアベターな様ですね。
でも旨そう。700円も有り難いですね。

おゆ | 2017年4月12日 09:19

おはようございます!
これが700円とはため息ものですね…。
私はつけ麺の麺だけ食べるの好きですよ(笑)
おろし生姜はイマイチでしたか(汗)

塩対応 | 2017年4月12日 09:28

上尾のよしかわさんにはご無沙汰しちゃってます
高得点だし、久々に行きたくなります

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年4月12日 09:43

う〜〜ん、美味しそう!
ちょっとバタバタしていて
なかなか行けそうにありません (泣)

NORTH | 2017年4月12日 10:38

おゆさん
ありがとうございます
麺の上に乗せて、麺もスープにちょん漬けの方が粋かもしれません^ ^
外観の写真に桜の画像を入れたので早上げです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年4月12日 11:00

塩対応さん
ありがとうございます
営業努力だと思います。
美味しい麺なのでスープに半分位つけるちょん漬けの方が良いかもしれません。
暑くなって来たのでつけ麺系も良いですよね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年4月12日 11:16

まるまるさん
ありがとうございます
自分は川越店がご無沙汰です。
うちの方からだと北上尾辺りまでは渋滞無しですが…上尾とか川越の渋滞は厄介ですよね(^_^;)

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年4月12日 11:24

North Coastさん
ありがとうございます
来ないから桜もだいぶ進んでしまいましたよ。
軍曹さんの外観写真が見事ですので、良かったら味わって下さい^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年4月12日 11:32

こんにちは!

ヤバイくらいに綺麗なビジュアルですね♪散りさくら見ながら?風流ですね(^O^)v

横浜正家 | 2017年4月12日 15:50

横浜正家さん
ありがとうございます
桜もなかなか散らず頑張ってます。
まだ幸手の権現堂は桜の滝のようで見事でした。
でも散るのもピーク。また来年ですね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年4月12日 18:48