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「【限定】繁田ハンバーガー 黒船」@つけ麺 繁田の写真「つけ麺」専門店がジャンル違いである「ハンバーガー」を限定として提供されるとFacebookで知る。

夜の部を狙って早めに繁田へ。
久々にお会いした麺友さんとラーメントークであっという間に開店。

スペシャルAのチケットを購入後、奥の方へ着席。

バンズもパテも同じプレートで焼いてました。

バンズは繁田でも使用してる兵庫県産小麦と全粒粉をスペシャルオーダーとして某パン屋さんで作られたものだそうです。
パテは繁田こだわり『宮崎ポーク』の自家製粗挽き肉をつなぎ一切なしのパテとして作られておりました。

ようやくして着丼。
綺麗に盛り付けしてあったので、食べるのがもったいないぐらいでした。

写真何枚か撮ってから食する。
旨いですね〜〜〜〜☆☆☆☆☆☆☆☆

繁田で使われてるつけ麺のカエシで照り焼きソースとなり、柚子、玉ねぎ、豚チャーシューと、どれもつけ麺の材料から作られたハンバーガー。

ハンバーガー同様ビックリしたのがメンマ。
繁田で使用している極太メンマを自家製メンマピクルスとして作られたようです。
これがめちゃくちゃ激ウマ☆☆☆☆
麺サラダも添えており全て美味しかったです(^o^)
ご馳走さまでした♪

「つけ麺繁田」本気のハンバーガー。素晴らしかったです☆

繁田兄弟、松木さんお気遣いどうもありがとうございました☆

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 77件

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