前回臨時休業に遭遇したリベンジ。シャッターで入店できました。初訪?房sにも行けていませんのでその通りです。デフォのつけ麺を!と思ってきたんですが待つ間に「限定20食 超濃厚零式」の文字が飛び込んできて、久々に限定ハンターの血が騒いでしまいました。食券は「スペシャルA」チョイス?テンション上がります。カウンター10席の店内は小振りですがシックに綺麗にされています。カウンター中程には以前の房sののれんが!程なく着丼「麺から先に2、3本食べてみてください♪」はい!仰る通りに!(^^)!久々のしっかり〆られた極太麺。麺線も綺麗に整えられた小職の大好きな麺相です(笑)うん、美味いですね♪小麦感が強く香り味ともに好きなタイプ。つけ汁着丼と共に「浸けすぎると辛くなるので3分の1程度浸けてどうぞ♪」はい!仰る通りに。なるほど。全くつけ汁に麺が沈まないですがその程度で食べて味的には丁度良い具合です。焙りチャーシュー好みでした。零式には〆飯があるそうですがスープ割りのみお願いし、柚子、ネギを加えてかなり多目のスープで割って出してくれました。嬉しいですね♪もちろん完食全汁でご馳走様でしたm(__)m次はデフォ食べます!
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