【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しなとら　美濃加茂店




【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美濃加茂市



【営業時間】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11時～24時




【定休日】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なし




【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　27席




【メニュー】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　醤油とんこつラーメン




【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　730円




【スープ】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚骨醤油




【麺】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　細麺ちぢれ




【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　63点




【感想】




諸事情があって、今月はラーメンが少なくなっております。これは、先日（8日）に行って来ました。今回注文したのは、恐らく、この店では看板メニューに近いと思われ、メニュー表の一番トップに表記されております。スープは、〝豚骨醤油〟だが、決して豚骨自体の旨味は濃厚ではないが、それなりに豚骨らしい旨味や甘味は感じる事が出来る。やや醤油が強く感じるのだが、この店のメニューの中では、コクがしっかり感じ取れるメニューでもある。只、豚骨の脂が少し多いので、コクや甘味が強く感じるのかも知れない。〝細麺ちぢれ〟は、ツルシコだが、全体的には緩め。喉越し・食感とも物足りなさは感じるし、スープとの絡みも正直に言えば、疑問符が浮かぶのだが、チェーン店と思えば及第点だと思われる。相変わらず、ハムの様なペラペラなチャーシューは、食感的にも乏しさがあるので、旨味やらを感じるのは困難。とは言え、この店のメニューの中では、一番無難。