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ナビで検索、到着してみると移転前の店に着いてしまいました。今は別のお店が経営されています。 気をとりなおし、ラーメンDBで住所検索、近い場所にありました、店はまだ真新しい感じ。食券を買うタイプのお店、12時入店でほぼ満席、テーブル2つ、後はカウンターになります。家族で行ったのでテーブルに通してもらいました。メインメニューであろう濃厚煮干しそば大盛りを注文、子供達は煮干しラーメンを注文。10分程度で着丼、具材は厚切りメンマ、ネギ、岩のり、卵、チャーシュー。スープはやはり濃厚、ドロ系でいつまでも熱々、煮干しの香りが口に残ります。麺は珍しい平打ちストレート麺、これだけ濃厚なスープならちょうど良い絡み具合です。メンマはシャキッとしていて、岩のりがスープに溶け、麺と絡んで良いアクセントになります。チャーシューは厚切りトロトロ、箸で持って崩れない程度。 濃厚だけどクドさが無くて一気に完食、美味かった。子供の煮干し醤油ラーメンを一口、美味い?! 麺は細麺のストレートでこちらの方が煮干しの香りが鼻に抜けて印象的。どちらも美味かった。店を出る頃には待ちがかなり、頷けます。今度は夜限定の替え玉でガッツリいきたいです。ご馳走様でした。
食券を買うタイプのお店、12時入店でほぼ満席、テーブル2つ、後はカウンターになります。家族で行ったのでテーブルに通してもらいました。
メインメニューであろう濃厚煮干しそば大盛りを注文、子供達は煮干しラーメンを注文。
10分程度で着丼、具材は厚切りメンマ、ネギ、岩のり、卵、チャーシュー。スープはやはり濃厚、ドロ系でいつまでも熱々、煮干しの香りが口に残ります。麺は珍しい平打ちストレート麺、これだけ濃厚なスープならちょうど良い絡み具合です。メンマはシャキッとしていて、岩のりがスープに溶け、麺と絡んで良いアクセントになります。チャーシューは厚切りトロトロ、箸で持って崩れない程度。 濃厚だけどクドさが無くて一気に完食、美味かった。
子供の煮干し醤油ラーメンを一口、美味い?! 麺は細麺のストレートでこちらの方が煮干しの香りが鼻に抜けて印象的。どちらも美味かった。
店を出る頃には待ちがかなり、頷けます。今度は夜限定の替え玉でガッツリいきたいです。
ご馳走様でした。