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「【限定】さくら塩ラーメン」@麺や髭おやじの写真今月いっぱいの限定です。

綺麗なビジュアルが気になって^ ^

広めでぐるりとコの字のカウンター。

通し営業の微妙な時間ですが2組のお客さん。

満開の桜の登場です。

透明の薄味の塩スープ。

豚に鶏油かな…かなりさっぱり。

そのスープに桜の塩漬けのあの味わいがじんわり広がります。

麺は平打ちの縮れ。表面ツルりの普通くらいの歯応え。

チャーシューは見た目より薄く、ハラリと解けます。絵的には木の部分でしょう。

ほうれん草は葉っぱ役。葉桜かな

桜の塩漬けも美味しくいただきました。

味わいは普通な感じでしたが、芸術点加算です^ ^

何か良いものを食べたなぁ…

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

素敵な塩ラーメンですね〜〜♪
桜の塩漬けがほんとに綺麗ですよ。
味よりも見た目かな。^_^

NORTH | 2017年4月23日 10:50

North Coastさん
ありがとうございます
かなりさっぱりとした味わいでした。
見た目優先ですね。でも食べられて良かったと思ってます^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年4月23日 11:32

こんにちは

コレは綺麗な一杯ですね~。
味はもちろん目でも味わえる芸術的な逸品ですね(^^♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年4月23日 13:50

コウスケさん
ありがとうございます
目でも味わえますね^ ^
後、桜の塩漬けの良い香りも楽しめます。
桜前線はどこら辺でしょう。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年4月23日 14:09

どもです。
これはきれいですね!
女性が喜びそう、食べたのは
おじさんですが(笑)
店名から想像出来ない上品さ
でした。

ガッチャマンさん
ありがとうございます
ここも行ってるんですか⁉︎
さすが過ぎます。
上品かは分かりませんが、『面白い味でしょう』と言われました。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年4月23日 17:30

こんにちは^^

なかなか粋な限定ですね。
こんなロマンチックな日本の心みたいな食材は、
成田とかだと人気でるんでしょうね。
素晴らしいですね!

虚無 Becky! | 2017年4月23日 19:00

こんばんわー!
芸術加点納得です(*^^*)
ピンクだけでかなり春らしくなりますねー。
桜の塩漬けの塩分を配慮してのあっさりスープも作り込まれていますね!
しかし、フットワークの軽さに驚愕です…。

塩対応 | 2017年4月23日 19:20

こんばんは。
お洒落なビジュアルですね。
自分が高校生だった遥か昔の宇都宮では、
考えられません(笑)
桜の塩漬けの塩味が仄かなアクセントに、
なりそうですね。
ひとつ前の方のレビューにあったメンマが、
無いように見えますが...

おゆ | 2017年4月23日 19:27

Beckyさん
ありがとうございます
確かに空港や外国で出したらウケそうですね。
でも漬け物はウケますかね?
まぁ、作ってくれてる人は中国の人かな…日本語は上手です。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年4月23日 20:01

塩対応さん
ありがとうございます
なんか素敵ですよね。
他にも栃木シリーズがあるのですが、これは期間限定メニューなので先アゲです。
明日は埼玉予定。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年4月23日 20:04

おゆさん
ありがとうございます
孔雀みたいですよね^ ^
メンマは奥の方の桜の下に埋まってます。
省いてすいません。
都会よりたまには宇都宮も良いですよ^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年4月23日 20:07

こんばんはー
凄い綺麗なラーメンですね
ラーメンの中で桜が満開!!
お洒落なラーメンですね~

キング | 2017年4月23日 20:09

キングさん
ありがとうございます
もう桜の季節では無いですけどね。
そうそう。プリンセスの入学式は今年は珍しく天気良く桜が咲いてて良かったですね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年4月23日 21:27

こんばんは!

満開のさくら咲く m(^O^)v ですか?! どこかの大学の合格通知思い出します?・・・私はいっつもさくら散るです W(T0T)M WとM見たいに?正反対な結果です(笑)

横浜正家 | 2017年4月24日 00:11

横浜正家さん
ありがとうございます
うちの近くの石戸蒲ザクラは樹齢800年の日本五大桜です。
昭和40年代に花も咲かなく枯れる寸前まで行きましたが、頑張って今は綺麗に咲くようになりました。
散って咲かなくなっても努力をすればまた^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年4月24日 01:12

あらチャンさん,どうもです。
この店はあまり認識してませんでした。
きれいな一杯ですね。
栃木はまだまだ攻めきってないなあ。

RAMENOID | 2017年4月24日 06:49

こんにちわ~

見た目がイイですね~♪

薄めの塩スープに桜の塩漬けの風味が合いそうですよ。
食べてみたいですわ~。

たく☆ | 2017年4月24日 08:56

RAMENOIDさん
ありがとうございます
やっぱりマイナーですかね^ ^
目で楽しむ一杯でした。
充分攻め込んでますよ。さすがです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年4月24日 10:54

たくさん
ありがとうございます
意外と桜の塩漬けに力があり、かなり味に影響しています。
目と香りが楽しめます^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年4月24日 11:03