4/21(金) 13:10頃　初訪。先客7名、後客1名。店内のタッチパネル式券売機にて標題のメニューを購入し、変な形のテーブルカウンター席へ^^

5分程で着丼です。

先ずはスープを一口・・・表面をキラキラと覆っている油はソコソコオイリー感があり、熱々です。醤油のカエシがキリッと効いた動物系メインで魚介が後支えする、旨味のある美味しい醤油清湯スープです♪

加水低めのストレート中細麺は茹で加減ジャストの
ムチパツ食感で、風味・啜り心地・喉越し良い美味しい麺でした。

レアチャー2枚は大判薄めで、1枚は色が変わる前にすぐいただき、残りの1枚はスープに浸しておき後でいただきました。柔らかで美味しいものでした。

材木メンマ2本はコリシャク食感、味玉は黄身固めで、ワンタン4個は生姜の効いた粗挽きの餡で、箸で持ち上げると皮が切れてしまう程のデロデロ仕上げで、蓮華を駆使しながらいただきました(^_^;)

ワンタンが少々残念でしたが、味わいながら食べ進めて、完食・完飲です。

塩煮干しそば・鯛塩そばも気になりますね〜。
大変美味しい一杯でした!
ごちそうさまでした♪