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チャーシューが味無しで、最高に美味しい肉自体の味が楽しめて個人的に大好き!塩味じゃなくて肉味!って感じで、まずチャーシューにビックリですよ!基本的に具は余り興味の無いワタクシですが、茨城で一番美味しいチャーシューだと思ったお店で、「つけめんちゃーしゅー」なるメニューを頼む時もある程です。やっぱ美味い!アッサリ好きのワタクシ、余計な塩分が無く、肉味が楽しめます。その他はほうれん草、穂先メンマ等。つけ汁が果実酢?的なのが入ってて、「ネギラーメン」もそうでしたが、香味油や果実酢?みたいなので、舌と鼻両方で味わえます。麺も、普通のラーメンの麺を単に太くした見た目だったけど、食べると別!少しヌルッとしてるけど、コシが強くて噛むタイプ。本当にここは良い意味で裏切ってくれます。やっぱりマニアには必須の店だと思います。
チャーシューが味無しで、最高に美味しい肉自体の味が楽しめて個人的に大好き!
塩味じゃなくて肉味!って感じで、まずチャーシューにビックリですよ!
基本的に具は余り興味の無いワタクシですが、茨城で一番美味しいチャーシューだと思ったお店で、「つけめんちゃーしゅー」なるメニューを頼む時もある程です。
やっぱ美味い!アッサリ好きのワタクシ、余計な塩分が無く、肉味が楽しめます。
その他はほうれん草、穂先メンマ等。
つけ汁が果実酢?的なのが入ってて、「ネギラーメン」もそうでしたが、香味油や果実酢?みたいなので、舌と鼻両方で味わえます。
麺も、普通のラーメンの麺を単に太くした見た目だったけど、食べると別!
少しヌルッとしてるけど、コシが強くて噛むタイプ。
本当にここは良い意味で裏切ってくれます。
やっぱりマニアには必須の店だと思います。