話題のこちら、日曜のお昼に初訪問。

船橋駅から歩いて10分ほど、13時頃に店舗前に到着。
外待ち4名、中は見えませんでしたがおおよそ6名ほどが座って待てるようになっています。

プラチケを購入して店内の長椅子でまちます。
店主の声がけに従いカウンターへ。
プラチケと一緒に30円を置き、麺固めと生卵をお願いします。

後からコールはニンニク、接続してから約25分で着丼です。

まずはスープを一口。


旨みが爆発…っ！！
うまー！
たっぷり乳化のトロトロスープ！
どストライクの味わいです

さらに麺が美味い。
アツアツでモチモチの平麺、どんどん進みます。
固めコールでちょうど私好みでした

さらにさらに豚が美味い。
分厚い肉にくしいブタの塊、味はショウガが効いてるのか？しっかり濃いめなのに爽やかさもあり。柔らかーで噛み応え抜群の美味しさ。

主人は普通のラーメンにブタ券買ってましたが、あのブタが2枚追加で120円はめちゃお得です。

途中で卓上のコショウ、トウガラシ、ニンニクを溶かしたり味の変化を楽しみつつ食べ進め、
最後は生卵ですき焼き風に頂いて完食。

むむ、、まだ食べられる…
と、隣を見ると主人が麺量キツそうだったので、数すくい自分の丼に移してお手伝い。
双方無事完食。

完飲したくなるくらいの美味しさでしたが、ちょっとだけ残してご馳走さまでした。

現在店主お一人での営業で大変そうですが、丁寧な接客されてました。
人が増えたら営業時間とかも拡大されるかと思いますので、また楽しみにしています。

良いお店が船橋にできてとても嬉しいです。

ご馳走さまでした！