2017/4/23

小春日和の日曜日、娘と朝霞にある公園までサイクリング♪
ランチは父ちゃんのリクエストでこちらへ訪れてみた
愛輪を店舗前にパーキングし、入り口に設置された券売機で食券を購入
こちらへ訪れたのはオープンの時以来なので約5年ぶり、オープン当初はラーメンとつけ麺だけだったが、つけ麺の種類が増えていた
お店の中は以前と変わらないレトロ調な雰囲気。木目を基調としており温もりある雰囲気で落ちつきます
食券提示時「ツイ割」と一言添えると味玉をサービスして頂けると情報を事前に入手（詳しくは公式Twitterをチェックしましょう）
店内に漂う魚介出汁の香りに、娘と「イイ匂いするね～♪」と鼻の穴を膨らましながら、待つこと数分。。
黒いトレーに乗せられ、丼が登場！
永福系の流れを汲むこちらの中華そば、表面がカメリアラードで覆われた熱々の魚介風味豊かなスープが特徴。煮干しを効かせたノスタルジックな味わいの中に、細かく刻んだ柚子の風味も効かせている
麺は並盛で240ｇと多めの設定なので、今回は小盛（160ｇ）を選択
縮れ感のある中細の麺は、本家と同じ〇村製麺を使用なのかな？
啜り心地は柔い印象、熱々のスープなのでダレるのが早めなので若い世代にはウケない感じだが、小麦の風味もしっかりと感じられ、スープとの相性も良好
ボリュームたっぷりながらスルスルと啜りやすく最後まで飽きません
具材は金魚型のワンタンが4個・甘めの味付けのメンマ、旨みの詰まったロース肉のチャーシューは3切れ
半分にカットされた味玉は固茹でタイプ
最後まで熱々のスープに汗ダラダラで完食。
親子共々イイ汗かけました