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「小ラーメン(ニンニク)¥700」@ラーメン 登良治郎の写真★2017/4/24(月)12:05皆さんのレビュー拝見し我慢出来ずに(笑)初訪問です。店内先客3名後客は続々と、先に「小ラーメン」の食券を購入し着席後7分で"ニンニク"コールで着丼。

★スープ・・・出汁は少し弱めで微乳化、カエシも控えめな甘ジョッパさで、背脂からはコッテリ感がありますが、アレ〜皆さんの印象と違いますね・・ブレ?でしょうか、少〜しパンチが足りないです。
★麺・・・・・太めウネリある平たく短かめの麺、加水低めで小麦がムギュッとのむっちりとした麺、旨い麺ですね!ワシワシ食べました、量は250gくらいとのこと。
★具材・・・・豚は大きめで厚いのが2個、トロトロではないがプルンとして柔らかい、味は薄めでスープにドボンと入れて、肉食べた感ある美味しい豚です。野菜はキャベツ2割くらい?ほどよい量でシャキシャキ、ニンニクはスープ・麺と一緒でパンチにアクセントを。

★今日はスープにパンチとコクが不足気味でしたが、今後に期待で再訪したいです。男性2人で丁寧な接客ですし店も駅から近いですので今後は人気がでるでしょうね、しかしこの界隈は良い店が多過ぎですね!地元の方が羨ましい〜

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは。
私も同じ理由で今食べてきました(笑)後程レポ上げしますが、私のときはむしろカエシはやや強い感じで、豚感はちゃんとありました♪二郎系によくあることですが、日と時間によるブレかもですね(>_<)いずれにしても再訪必至のお店だと思いました!

poti | 2017年4月24日 19:09

potiさん、コメントありがとうございます!
>日と時間によるブレかもですね
確かに・・ですよね!
次回訪問時に期待!です

eddie | 2017年4月24日 19:50

こんばんは
矢張り早速行かれましたね〜
自分の時もカエシは強めでしたが、汁なしはカエシが弱い印象
でした。
ブレぽいですか。。。。今後に期待ですね!

アジアンテースト | 2017年4月24日 21:44

アジアン テーストさん、コメントありがとうございます!
先週「豚星でブラックデビル」を食べて
パンチの弱さ等・・
それと比較してしまったのかな?(笑)
今後に期待で再訪します!

eddie | 2017年4月24日 22:01

eddieさん。こんばんわ。
あ。eddieさん。禁断症状出ちゃいましたね(笑)

少食なんちゃってジロ好き、ニンニク好きのワタクシにとってコチラは、

小豚ダブル(豚うまそう)
麺半分
カラメ
アブラ
ヤサイマシマ…
ニンニクドカ盛り

が、良いでしょうか?(笑)

いたのーじ | 2017年4月24日 22:15

いたのーじさん、コメントありがとうございます!
>禁断症状出ちゃいましたね
でちゃいました(笑)
>小豚ダブル(豚うまそう)
プル~ンとして旨い!豚でしたよ~

eddie | 2017年4月24日 22:30

eddieさん、こんにちは。自分も皆さんのレビューで気になります…ブラックデビルと比較するのは少しキツいですかね?(笑)早く追随したいと思います。(๑•̀ㅂ•́)و✧

しんのすけ | 2017年4月25日 00:35

しんのすけさん、コメントありがとうございます!
店も駅近くなので、すぐに混雑店になるかと?
>早く追随したいと思います
レビュー楽しみにしてます!

eddie | 2017年4月25日 05:28

eddieさん、
この辺は行きやすいので近々訪問します。見た感じ野菜の盛りは少なめですかね?250gくらいなら小でもいけるかなあ?

まなけん | 2017年4月25日 06:15

まなけんさん、コメントありがとうございます!
野菜は少なめですし麺も250gくらいで
僕もなんなく食べれました・・
レビュー楽しみにしてます!

eddie | 2017年4月25日 07:48

こんにちは~♪

ここ、評判良いですよね~♪私もイきたくてガマン出来ないのですが(汗)、立地上、 なかなか実現できません(涙)

次こそは~!

人類兼麺類 | 2017年4月25日 12:14

こんにちは。早速行かれたんですね。でもパンチ不足ですかー。昨日店の前を通ったら並んでいました。

rei | 2017年4月25日 12:17

人類兼麺類さん、コメントありがとうございます!
多分、すぐに人気店になるかと!

reiさん、コメントありがとうございます!
パンチ不足はブレ?かな・・と
もう並んでましたか!

eddie | 2017年4月25日 14:33

こんばんは。
私が行ったときはむしろショパめかな?って感じだったので
オープン直後で色々いじってるのかもしれませんね~。

うが | 2017年4月26日 00:56

うがさん、コメントありがとうございます!
>オープン直後で色々いじってるのかもしれませんね~
そうですね!再訪しなくちゃ・・

eddie | 2017年4月26日 05:24

こんばんは。
ここ、評判が上がってきてますね。
行かないとと思いつつ、ついつい「くり山」「ファットン」に行ってしまっています。

jim | 2017年4月27日 23:24

jimさん、コメントありがとうございます!
良い店が沢山ありますからね~
羨ましいエリア!!です・・
こちらも是非!!レビュー楽しみにしてます

eddie | 2017年4月28日 05:28