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「肉ニラネギの炒めそば」@九州大分ラーメン 麺恋亭 中華街店の写真【要約】たっぷりの豚ニラネギ炒めと麺の組合せを楽しむ一杯。
【入店状況】2017-04-24 1922入店。先客6名。後続4名。
肉ニラネギの炒めそば(税別850円)。春・夏メニューの10番。キャッチコピーは「正油ベースのラーメンに豚肉と長ねぎなどをさっと炒めて乗せま~す 丼ぶりもOK!」
【待ち時間】9分。先客の調理待ちがあったために少し待たされた。
【麺】中太麺。たっぷりの炒め物にも負けないしっかりした麺なのは嬉しいところ。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさりした鶏がら醤油スープ。この店は豚骨がメインではあるが、鶏がら系スープも悪くない。このスープも突出した旨味があるというタイプではないが、飲みやすくついつい最後まで飲んでしまう。
【具】肉野菜炒め。具材は豚肉、ニラ、葱、もやし、人参、玉葱少々。豚肉の量は程々に多い。ニラがたっぷり乗っているのは自分好み。葱の量はほどほど。玉葱の代わりに葱が多ければ言うことなしだったのだが。具全体のボリュームは十分。
【感想】中華の炒めとラーメン専門店の麺とスープ。この組合せが美味くないわけがない。ただ、無難には美味いのだが、この店らしくもう一捻り欲しかったところ。例えば具材にニンニクを効かせると更に満足感が得られたと思う。惜しい。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 132件

コメント

こんにちは!
美味しそうですね~
確かにニンニクあれば
完璧なスタミナラーメン!ですね・・

eddie | 2017年4月24日 21:36

お疲れ様です。

これまた美味しそうな一杯ですねー!
たしかにニンニクも効いてたら更にいい感じですね。

酒乱 | 2017年4月24日 21:52

ぬこ@横浜さん。こんばんわ。

バリエーション豊富な店ですね。
フトコロの大きさも、この店の魅力なんでしょうね。
これは喰いたいなぁ~

いたのーじ | 2017年4月24日 22:26

やっぱりカレーの次はコレだよねー。そのうち。

atom | 2017年4月24日 23:13

おはようございます
これはニンニクが効いたら最高ですね!
でも麺とご飯を選べるならご飯選んじゃうかも(笑)

mocopapa | 2017年4月25日 06:53

eddieさん、こんにちは。
そうなんですよ~ニンニクがガッツリ効いていればなあと。

酒乱さん、こんにちは。
ニラたっぷりなのは良い感じでした~

いたのーじさん、こんにちは。
私もこれだけ此処には通ってますが、まだ食べていないメニューもあるはずです。
期間限定も10種類以上ありますからねぇ。

atomさん、こんにちは。
やっぱりatomさんも同じものにそそられましたかw

mocopapaさん、こんにちは。
ご飯に乗せる、或いは普通に定食で食べても美味いですよね、これは。

ぬこ@横浜 | 2017年4月25日 12:39

ぬこ@横浜さん こんにちは!
スタミナ満点のメニューですね〜(^_^)v
脂っぽいラーメンではない物も食べないとなぁ〜!

ヨコべー | 2017年4月25日 18:58

ライスがあれば、トッピングでおかず的にも食えそう。
って感じて拝読すると、丼バージョンにもなるんですか?
面白い発想ですね。

ヨコべーさん、こんにちは。
>スタミナ満点のメニューですね〜(^_^)v
これにニンニクスライスが入っていればスタミナメニューとしても完璧だったのになー。

とまそん@ラーメン食べて詠いますさん、こんにちは。
>丼バージョンにもなるんですか?
ここ、ご飯物もたまに食べに行ってます。ご飯物も良いんですよ、なかなか。

ぬこ@横浜 | 2017年4月27日 06:46