レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
もうとにかくメニューが多いので、人気No.1との事で掲題をオーダーしてみます。とんこつ醤油濃いめ、こってりのりネギチャーシューのラーメン。(メニュー内の説明)スープは、昼間の千家根岸店のスープっぽく感じました。ただ、あちらよりは油が少なめなせいか、かなり塩分強く感じます。チャーシューは煮豚タイプ。ネギは味付けなし。元のスープが濃いので味付けなしで良いかと思います。特筆点の麺は自家製麺との事。味の濃いスープにも負けない風味が感じられます。卓上に味チェンジアイテムが無かったのが残念でした。限定メニューがとても興味深く、しかも多品種。(写真アップご参照ください。)来店には予習が必須です。
人気No.1との事で掲題をオーダーしてみます。
とんこつ醤油濃いめ、こってり
のりネギチャーシューの
ラーメン。(メニュー内の説明)
スープは、昼間の千家根岸店のスープっぽく
感じました。
ただ、あちらよりは油が少なめなせいか、
かなり塩分強く感じます。
チャーシューは煮豚タイプ。
ネギは味付けなし。
元のスープが濃いので味付けなしで
良いかと思います。
特筆点の麺は自家製麺との事。
味の濃いスープにも
負けない風味が感じられます。
卓上に味チェンジアイテムが無かったのが
残念でした。
限定メニューがとても興味深く、しかも多品種。
(写真アップご参照ください。)
来店には予習が必須です。