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「小ラーメン + ニンニク カラメ」@ラーメン二郎 松戸駅前店の写真平日夜15名に接続。
助手が新人。やや驚き。
店主のワンオペに近い。
体調・・注意されたし。
最近、毎回驚かされるほど美味い当店。
アツアツのクタヤサイとやや硬めの麺、
そして豚が美味い。
スープも微乳化、ヤサイ、麺、豚の旨みが
良く引き出される。
今回も満足度高い一杯。
ご馳走さまでした。

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