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「淡麗つけソバ並(800円)+味玉」@中華蕎麦 志の写真2017.4.25 18:00 後客数名。つけ汁は熱々で提供されます。サラリとした煮干のスープに程よく酸味が加わっております。一味も若干浮いており、程よい辛味も。つけ汁にはタマネギが入っております。

麺上には、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、海苔、ライム、豆苗、味玉です。チャーシューは豚も鶏もジューシーな仕上がりです!メンマは存在感のある大きめなタイプで食感も良い感じです。豆苗はこちらの定番ですね!豆苗はつけ汁に浸し堪能。後半は麺にライムを搾りさっぱり感を加えて堪能〜♪

麺は、プリっとした麺肌でしっかりとコシも感じられる、中太〜太麺くらいの太さの麺です。麺量は体感で220g位ですかね。スープはそのまま完飲して程よく満腹〜!

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 29件

コメント

tomokazuさん,どうもです。
淡麗のニボつけなんですね。
価格の割に具が豪華じゃないですか。
また行かないとなあ。

RAMENOID | 2017年5月31日 05:08

こんにちは。

さっぱりした感じのつけ麺ですね。
そういえば豆苗はどのメニューにも入っているような。

glucose | 2017年5月31日 08:51

こんにちは。
淡麗のニボつけ、さっぱり食べれそうで、
これからの季節にいいですね。

M | 2017年5月31日 19:07