４月 木曜日

今日はしばらく来てなかった神奈川ラーメンツアーを実施することにしました。最近仕事がきつくて現実逃避といいますか、ちょっと遠いところ、よく知らないところに行きたくなりました。今日はノープランですがブルーライン沿線にしようと考えていました。

横浜に１０：００頃到着し、中途半端な時間だなぁと思っていたら１０：３０から開店のお店が！そういうわけで訪問しました。

「醤そば　￥700」

券売機は入り口左手にあります。開店時だれも並んでいなくて、油断をしていたらどかどか人が入ってきてお店が一気に活気に溢れています。メニューが多くて何を食べたら良いのか迷います。そういうときは左上の法則です。

卓上を見ると、白胡麻、マサラ、ハーブミックス、胡椒、割り箸、楊枝、お手拭きがあります。お水ではなくジャスミン茶ですかね・・・さっぱりします！卓上アイテムも変わっています。

注文してから５分程で提供です。器がコマみたいで特徴的です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。塩分が高めのパンチのあるスープです。鰹ですかね・・・節系のとっても美味しい味がします。揚げネギの香ばしい感じがたまりません！油が多めで熱々です。

麺は、もっちり太麺でスープとの絡みは上々です。

具材は、メンマ、海苔、ねぎ、揚げネギ、鶏チャーシューですかね・・・

鶏チャーシューは、ほろほろでやわらかくとっても美味しかったです！

後客は５名でした。魅力的な限定も多く、より何を食べたら良いのか迷っちゃいますね。
近くのエッチなお店に入るかどうかも迷っちゃいますね！すいません。

ご馳走様でした。