【2017.04.26再訪】
この店で食べるのは本当に久しぶりです。この日は車を修理に出すことになり、その待ち時間を使って昼飯を食べに訪問しました。
11：45頃店到着。よく考えたら定休日のはずの水曜日でした。しかし店先には幟が出ていて、営業していました。最近は月に一度くらいしか休んでいないみたいです。お客さんは私の前に3組5名ほど、後からも数組。
本当はこの店の一番人気の「ニラそば」か、リーズナブルで旨かった「カレーラーメン」を食べるつもりでしたが、まず「カレーラーメン」はメニューから消えていました。そしてしばらく食べないうちに新しいメニューが増えていて、その中から「きのこスープラーメン(830円)」を選択。ついでに「Bセット(220円)」を注文します。Bセットは餃子で、セットメニューにすることで少々割安になっているみたいです。

概ね7,8分で私の「きのこスープラーメン」が先に出てきました。そしてすぐに餃子の方も。
ラーメンのスープは少々トロミの付いた卵とじスープ。いつまでもアツアツです。出汁は鶏ガラが主体と思われます。塩味で薄口。シンプルですが、なかなか美味しい。

麺は恐らくこの店の麺料理に共通のものと思われます。このスープにも良く合っていて悪くないのですが、流石にこのアツアツスープの中ではダレるのが早いですね。私の食べるスピードなら、本来は大して問題にならないと思うのですが、アツアツで早く食べられませんでした＾＾；

具はその名のとおり、しめじ、椎茸、エノキの3種類のきのこがたっぷり入っています。そして青梗菜が彩りを与えております。どれも軽く炒められてシャキッと仕上がっていて美味しい。肉は入っていませんが、物足りなさは感じませんでした。

ちなみにセットの餃子はそれほど特筆するものではないのですが、この価格としては非常にしっかりとした作りです。

久しぶりにこの店で食べましたが、今回のメニューは気に入りました。なかなか美味しいです。
ちょっと価格的に割高なラーメンになってしまいますが、内容を勘案すると妥当だと思います。