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「ねぎラーメン 600円」@大龍の写真4月下旬、昼過ぎに訪問。先客15名、後客8名。

再び、大洗海岸の帰り道にこちらへ。
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潮来市の「大龍」が美味しかったので、何か関係があるのか?
そんな訳で気になってました。
結果的に関係は無いような..

中途半端な時間帯ですが、店内は盛況です。
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家族連れから年配、若者と客層も幅広く
地域では愛されていそうです。

店内は厨房に年輩のご夫婦と接客の女性店員さんの体制。
小上がり席やテーブル席の後片付けは追い付いていないよう。

外看板にこちらのメニューだけ記載があったので、口頭でお願い。
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少しして、カウンター越しに着ラー。
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それではスープから。
サラッとした油のコクに穏やかな醤油の塩気、
鶏ガラに和出汁な旨味が伸びていきます。
アッサリとしてサッパリ。
出汁の由来は不明だけど、旨味は確り..
というお店を見かけたりしますが、
こちらは確りと出汁感があります。
なかなか美味しいです。

次に麺を。
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麺は多加水の中細平打ち縮れ麺。
ツルッとした麺肌ですが、
表面積の多さと束とでスープを拾い、
しなやかにツルシコな食感。
麺の味わいもなかなか。
この麺は!
後で調べたら、やはり、自家製麺でした。
麺量は体感140g程度。
食べやすいので、もう少し食べたくなります。

具はネギチャーシュー、ナルト、海苔です。
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斜め切りのネギに細切りのチャーシューが多目に入っています。
ネギの食感がいいですね。
チャーシューとの相性も良好。
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ラーショみたい..
豆板醤の味付けもピリッとして好きです。
ナルトは彩りで。
海苔はいつの間にか、溶けだしてました。

豆板醤がスープに溶けだし、ピリ辛になるのも好み。
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最後は残ったネギをレンゲでサルベージ。
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チビリチビリと残ったスープもあと僅か。

アッサリとしていますが、丁寧に作られた印象。
地元で愛されているのも分かります。
採点は初レポを+1。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
地域に愛される密着店なんですね。
ネギラーメンで600円はお得ですね。

あらけん | 2017年5月5日 16:14

こんにちは~
初レポお疲れ様です☆
町中華チックですが自家製麺なんですね✨
ラーメンワンコインなのも良いですね!

銀あんどプー | 2017年5月5日 16:54

またまた初レポ、乙です。
出汁が効いて、
良い感じの自家製麺なんですね。
昨日の2軒目で、
オジサングループのDMでご存知のように(笑)
地域密着型の街中華に行きました。
良いもんだなぁと。

おゆ | 2017年5月5日 17:03

地元にしっかりと根付いているんですね。
辛ネギが美味しそうです。

NORTH | 2017年5月5日 18:43

どもです。
一時、ネギ味噌にはまったことがありますが
私、ネギ星人!
ネギの美味しさと辛味、大好きなんです。
地域に愛されるお店なのが納得です!

ピップさん,どうもです。
掘り起こしお疲れ様です。
何と自家製麺とは。
51号はほとんど通らないのですが,何度か通ったことがあっても気付いてなかった。

RAMENOID | 2017年5月6日 04:54

おはようございます。
この場所に、こんなお店があるとは?
知りませんでした。開拓心にビックリです。
今度、寄ってみます。

あひる会長 | 2017年5月6日 06:32

毎度です~

確かにラーショっぽいですね。
でもネギがピリ辛なところは。。。
ネギは好きなんですが、辛ネギを載せる時には
ちゃんと「辛い」と表示してほしいです。。。
自家製麺なんですね~

としくん | 2017年5月6日 06:34

おはようございます
登録 初レポ 乙です!
茨城県に生まれているお店はピップさんの功績で
どんどん日の目を見てますね。
というかRDBの認知が低いのでしょうか。
こちらは食べ〇グでもレビュー1件でした。

mocopapa(S852) | 2017年5月6日 08:18

おはようございます。
初レポお疲れ様です。
ねぎ、辛、好きですねー。

M | 2017年5月6日 08:46

こんにちは。
初レポ乙です!こちら出汁は不明とのことですが、旨味がしっかりとあって美味しそうですね。麺も自家製麺とのことで仰る通り地元で愛されるのが分かります。

poti | 2017年5月6日 10:14

うわぁ~

ラーショのネギラーメンに似たビジュアルですね~♪
斜め切りされたネギがタップリなのが良いです。
こんなやつ自分も大好きですよ~!!

バスの運転手 | 2017年5月6日 10:39

自家製麺でネギラーメンでこのお値段は良心的ですね!
地元に長く?愛されるお店ってのは、何かしら訳がありますね。
ヤッパシ ‼︎

かくみや | 2017年5月6日 11:19

こんにちは。

ラーメン空白地?の鉾田のレポ上げは貴重ですね。
ピリリと辛さの効いたネギが支部長好みとみました。

glucose | 2017年5月6日 17:39