４月 土曜日

今日は東京駅周辺のイベントをこなした後、日本橋から東西線に乗り、飯田橋まで行きました。そこから徒歩２分くらいで到着しました。この辺はつじ田系列が３店連なっています。煮干ねらいでしたが、間違って味噌に入るところでした。

１８：００頃に到着すると、先客が２名いらっしゃいます。店内、奥の院の名前のように、離れのような造りになっています。将来こういうところで隠居生活がしたいです。ただ今の貯金・収入を考えるとまあ無理でしょう！！！

「煮干しらーめん　並　￥780」

券売機は入り口左手にあります。狙い通りに煮干しらーめんにしました。

卓上を見ると、タレ、黒七味、胡椒、割り箸、楊枝、カウンター下にティッシュがあります。お水はカウンター反対側に給水機があります。

注文してから５分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。見るからに煮干で味も煮干です。苦味、エグ味はなく、塩分濃度もそこまで高くは感じられませんでした。とろみはあまりなくぐびぐび飲めるタイプです。

麺は、ポキ感があり、とっても美味しい麺です。安定の三河屋製麺ですかね。

具材は、メンマ、海苔、ねぎ、チャーシューですかね・・・

チャーシューは、脂身が少なく、かたいタイプです。メンマは特徴的な味付けでした。

後客は１名でした。飯田橋店も味噌の章も今度機会があれば！

ご馳走様でした。