平和島駅から歩いて5分位。歩数で400歩くらいでした。
16：10頃に到着。カウンターが半分空いていたので即着席。
ラーメン野菜少なめ、脂多め600円、豚120円、卵80円をいただきました。
美味しいです。
スープにコクがあります。表面に層を作っている油がコクを出しています。ただ、油はこの半分でも良かった気がします。
脂多めを頼むと背脂をチャッチャッとしていただけます。写真の白いのは背脂です。表面の油が多いので今度は脂はやめておこうと思います。
スープは醤油ベースの中にほのかな甘みを感じます。
太麺はスープが良く絡まり、美味しいです。
野菜はほとんどモヤシです、茹で加減が良くモヤシに歯ごたえがあります。モヤシ独特のいやな匂いもしません。普通の盛が既に大盛に見えました。ちょっと多めを頼まれた方の丼を見たのですが、麺より野菜が多いように見えました。
野菜はスープと食べると美味しく麺と一緒でももちろん美味しく食べれたので、意外と量の割りに食べれましたので、次回は野菜は普通にしようと思います。
肉は良く煮込まれた肉です。これはこれだけでも美味しいです。
卵は黄身が甘めでした。スープに慣れたところにアクセントとしていいと思います。
次回は全部普通でいただこうと思います。