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コメント
あっ!失礼しました〜〜
NORTH | 2017年5月2日 13:27こんにちは。
凄まじくボリューミーな具材ですね。
この辛さもチョット突破困難。
MMMさんと一緒に行ければ・・・。
glucose | 2017年5月2日 14:04毎度です~
あっ!失礼しました〜〜その2
告ったのを告られたと書いたらいけません。
としくん | 2017年5月2日 14:27お久しぶりです~!
いつもあるかはわかりませんが、炙り豚(150円)も美味しいので、お腹に余裕があるときはぜひです!凄いボリュームなので、頼むときは麺量減らした方が良いかもですが…
(たぶん)毎日やってるライス無料も凄いですねb
いぐ | 2017年5月2日 16:14こんにちは
↑同感です(笑)
かなりのボリュームですが色々な具材が味変にもなって
飽きられずいただけそうですね。
冷やしメニューでもチャーーシューが暖かいのは嬉しいポイントですね!
mocopapa | 2017年5月2日 16:29こんにちは~
凄いカラフルなJ系冷やしですね~美味しそうです(^o^)
こういうジャンクで辛いの好みです♪
BGMで+1とはよほどいい思い出なのでしょうね✨
銀あんどプー | 2017年5月2日 17:22山田ジョーさん、
もうsummer timeですか。
このジャンク感は凄いですね。
おゆ | 2017年5月2日 18:20こんにちは。
彩りが鮮やかでキレイ❗
なんせ、このジャンク感が強烈。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年5月2日 18:38こんばんは。
GWは行けそうにないですが、味噌味は味わいたいです。
冷やしなのにGWで終わっちゃうんですね ⁉︎
牛久の二郎系のお店で冷やしのサラダっぽい凄い盛りのを食べた記憶があります。
凄く美味しそうですが減量中につき、、、
あ、失礼しました〜〜〜〜③ (笑)
かくみや | 2017年5月2日 22:13こんにちは。
summer timeとは気が早い。
今、新潟ですが、未だ寒いですよ〜
kamepi- | 2017年5月3日 07:41いやああああ。
これは見た目もド迫力ですな~
ところで、さて、今日からGW後半ですが。
お休みですか?
ボクはしっかりオシゴトですわ 泣
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年5月3日 07:57おはようございます
コレは千里眼インスパイヤな感じですね~♪
ジャンクな感じでサラダの辛揚げ?あっココでは鬼丸くんですか?(笑)
自分ならマヨをもっと掛けて欲しいです!!
バスの運転手 | 2017年5月3日 08:16ピップさん,どうもです。
二郎系の冷やし,好きですよ。
千里眼はまた行きたいなあ。
こちらも食べ比べてみたい。
RAMENOID | 2017年5月3日 08:21こんにちは。
よい思い出とともに召し上がれたようで。
二郎系の冷やし、気になります。
何ともまた華やかさがいい感じの、J系汁無しですねー。
また、J系冷やしの季節がもう直ぐやってくるのかと、
麺顔拝見してて感じましたー。
茨城のJインスパもハイレベルですね!
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2017年5月3日 11:13こんにちは。
もう冷やしメニューの季節になったんですね!冷やしのJ系ってあまり食べれるところないのでこれは狙ってみたいですね~。遠くて気軽に行けないのが残念です(>_<)
poti | 2017年5月3日 11:29
ピップ
ももも
ピップ
Ibiki Monster







冷やし編~その2~
GW限定メニューなので、先アゲ。
評判の良いこちら狙い。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12270870100-13927066945.html
味噌めんじろ850円の食券をポチッとな。
食券を渡す際、現金100円と共に『さまーたいむで』とお願い。
Summer time用の無料トッピングは、
野菜、アブラ、カラメ、ニンニク、エビ玉、
辛い系は、鬼丸くん、ラー油の7種類。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12270870100-13927066979.html
野菜は増さなくてもOK。
でも、カラメ以外は全部入れてとお願い。
ニンニクも入れますか?
は、早く入れて~!
そして、席にご案内。
BGMにユニコーンの初期のベストアルバムが掛かっていて、懐かしや~。
学生時代にバイト先で告られた彼女との思い出が走馬灯のように..
少し時間が掛かって、着ラー。
彩り鮮やかでなかなかのボリューム。
それでは麺から。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12270870100-13927067036.html
麺は低加水の極太平打ち縮れ麺。
冷たいのですが、コシが強すぎることもなく、
ムッチリしてザクッと歯切れも良し。
二郎系らしい豪快さが有り、麺の味わいも良好です。
自家製麺になった豚男から仕入れてるのかな?
麺量は具材量が多くて狂いますが、200g程度なのかなと。
それに絡む多目なタレからは、
適度な塩気と酸味、ゴマの風味も感じさせながら、
マヨドレッシング的なコクが感じられます。
冷やし味噌ラーメンとのことですが、
味噌はあまり感じられず。
でも、適度なジャンク感とサッパリ感が同居。
なかなか美味しいですね~。
ただ、このままだと後半は飽きがきそう。
そこは豊富な具材群が更なる満足度の向上に貢献します。
具は野菜、チャーシュー、蟹味噌的トマトピューレ?、ラー油、
辛揚げ玉、刻みニンニク、プチトマト、カットレモン、マヨです。
野菜はツマ的な大根の細切りを主体に水菜やニンジンなど。
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シャキシャキッと瑞々しい軽い食感で、いくらでも食べられそう。
冷やしメニューですが、チャーシューは暖か。
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脂身がトロンとして赤身とのバランスも良く、分厚いです。
塩気もビシッと決まっていて、このチャーシューは旨い!
他にも端肉があるのも嬉しいです。
ほぐし肉も入っているピューレは、蟹味噌的な味わいにトマトも?
これ、旨いなぁ..
ベーススープとも相性が良く、麺に絡めると満足度がUP。
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ラー油は鷹の爪がドッサリと。
これも麺に絡めると旨いなぁ..
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ボルテージが急上昇です!
辛揚げ玉が鬼丸君なんでしょうか?
カリッとしてピリッとします。
刻みニンニクは冷たいのに、ヒリッと効いて量も多目。
午後からは子供を病院に連れて行くだけですが、
この量はちょっとヤバいかも..
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こっそりとスープに沈めますw。
プチトマトは良い箸休め。
厚めなカットレモンは、ちょっと絞るのに苦労。
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でも、果汁を落し入れるとレモンとは思えない果実の華やかさに
甘味も感じられて、不思議!
少し時間を掛けながら完食。
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汁が多目に残るので、お腹に余裕が有ったら、
無料のライスもいきたいところですが..
サラダ感があってサッパリとしつつ、豊富なトッピングでボルテージが急上昇。
チャーシューも神豚じゃね?
GWは天候も良さそうなので、美味しく食べれそう。
採点はBGMに+1w。
ご馳走様でした。