【期間限定：５月２日】

ＧＷ谷間のお休み。
厚木郊外での買い物後、新しい限定を提供中の此方へやって来ました。
オーダーに際し、温・冷が選べるとの事で
今回は後者を選択。
麺量はどちらに準じたものか解らなかったので、グラム数で頼みます。

ビジュアル的には、デフォの状態からスープが無くなり
チャーシューの代わりに辛味を伴なった肉味噌が乗っかった形。
早速混ぜようと試みたところ、立ちはだかる野菜の山に少々やりづらさが(^_^;)
日頃から不足しがちな自分にはありがたい量ですが、水気の多さが及ぼす影響も考えると
本メニューでは、もう少し控えめな方が馴染むと思います。
切替えて味わいの方は、此処の塩酸辣湯を思わせる酸味重視な仕様で
辛さは、だいぶ抑えられた印象。
…必然と、卓上の辛味が味変における鍵を握っていましたね～。
“汁なし担々麺”という言葉に捉われると、正直、ギャップ差でマイナスに見られる感は否めませんが
それでも、個人的には￥７００の枠組みでは工夫を凝らした一杯だったと思います。
どうもご馳走様でした！
次に同メニューを頼むなら、野菜少なめ・肉増し辺りのタッグで臨みたいですね。
…あと、お値段増しでも良いので辣油が欲しい(笑)