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コメント
うがさん、こんばんは。
ここ、今回の相模原遠征のときに行ってみようかと思っていたのですが、
当日は雨だったので訪問を諦めました・・・(´・ω・`)
淵野辺からも矢部からも同じくらい遠いんですよよね、ここ。
J系で酸辣というのは、なかなか面白そうです。
ニンニクパワーで底上げというのもJ系らしくて悪くはないです。
ぬこ＠横浜 | 2017年3月29日 20:40あっ！モグモグさんだ！豚星。の「ストロングレフル」みたいのかなぁ。
atom | 2017年3月29日 23:25こんばんは！塩で酸辣湯とは中々興味深いアプローチ。700円のコストパフォーマンスも魅力的ですね！
いわのふ | 2017年3月30日 02:00こんにちは！
先日、味噌は好みではなかったので・・
こちらは良さそうですね
でも、デフォが一番？でしょうかね～
eddie | 2017年3月30日 07:58ぬこ様こんばんは。
オンリーワンなお店なので一度は行ってみて
損はないと思われますよ！
うが | 2017年3月30日 20:10atom様こんばんは。
モグモグさんって、なぁに？？
豚星。さんのよりももっとシンプルな構成かと。
うが | 2017年3月30日 20:12いわのふ様こんばんは。
こちらのメニューはどれも他所にないものです。
コスパも含めて素敵なお店ですよ～！
うが | 2017年3月30日 20:16eddie様こんばんは。
そうですね、このメニューも良かったけど
何だかんだでデフォが一番かもです。
うが | 2017年3月30日 20:17
早く再訪したかったこちら。
それはこのメニュー
「塩酸辣湯麺」
通常ラーメンの食券と１００円券でオーダー可能。
オーダー時に生姜やニンニクの有無を確認されます。
【スープ】
デフォの塩スープにお酢で酸味を付けてある形。ここに食べる辣油をあしらって酸辣湯ということに。
何てことのない作りといった気もしますが、選択で入れた生姜とニンニクがピタッとはまって
あっさりジャンクなピリ辛味を楽しめる内容。
【麺】
きしめんのような平打ちのゴン太麺。咀嚼力を必要とします。
かなり個性的な麺なので好みが分かれそうですが、細麺も選択できるので苦手な方はそちらを。
【具】
豚にキャベやや多めの野菜、食べる辣油。肉は増さなくても十分な量が乗ってきますね。
今回の豚はなかなかに美味しかったなぁ。端豚もありました。
【全体】
うん。個人的に好きなメニューだったけど、正直ニンニクと生姜に満足度を底上げしてもらった感も。
ニンニク生姜がないとやや単調＆拍子抜けの味に感じてしまうかもしれません。
まあ、サッパリと頂きたい時には良いメニューかもしれません。７００円なら満足ですね。