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84点
貝そば(白)[ラーメン/醤油]
まるえ食堂（東京都小金井市）ぴーえむ

「貝そば(白)」@まるえ食堂の写真2017年5月3日

あっさりしたスープは貝ベースのほんのり醤油が感じられるものです。あっさりしているのに貝の旨味はものすごくあり物足りなさはまったくありません。生臭さなどはまったくなく万人受けするスープでうまいです。麺は細ストレート麺でスープとの相性はバッチリでうまいものです。トッピングはチャーシュー、メンマ、小松菜です。チャーシューは表面が赤い焼豚で味がしみていてまあまあです。メンマは下味がついている歯応えのいいものでうまいです。

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

ひょっとして
ニアミスですかね
これもうまかったっすねー^_^

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年5月3日 14:13

そうかもしれません。ラヲタの方が多かったですね。くじら食堂の人気を改めて感じました。

ぴーえむ | 2017年5月4日 10:20