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「カレータンタンメン 750円 (2辛・ニンニク有り)」@カレタン!! 三軒茶屋店の写真川崎を中心として一般的な担々麺と違う溶き卵の入った「ニュータンタンメン本舗」さんがスタミナ系ソウルフードとして定着しているが、カレーテイストにカスタマイズして今年の1月にオープンしたのが、こちらの「カレタン!!」さん(^^)

30年ほど前にスーパータイガージムがあった茶沢通りよりも1本駅寄りで、飲食店が密集しているすずらん通りの入口にお店はあり、元々は横浜に本店のあるお店の東京初出店となっており、オープン当初はカレーテイストのタンタンメン中心だったのだが、現在では併せて家系のラーメンも提供している

店頭にある券売機にてメニューを確認すると、デフォの「タンタンメン」(700円)・「カレータンタンメン」(750円)・「トマトカレータンタンメン」(950円)・家系な「醤油・塩」(各700円)・「味噌・辛味噌」(各750円)を基本構成として各種トッピングも充実している

店名にもなっている基本メニュー「カレータンタンメン」の食券を購入し入店すると、カウンター席6席のみのこじんまりした店内は、カレースタンドのようなガチャガチャ感が懐かしい雰囲気で、ニンニクの有無と辛さレベル(1or2は無料)を聞かれニンニク有りの2辛でオーダー!

3辛以上は1upにつき10円マシとリーズナブルに増せるが、基本レベルがどれくらいかドキドキしていると、「ニュータンタンメン」を彷彿させる薄水色の大ぶりな丼が着丼

茹でた麺の上に固めなカレールーがかけられ、その上に溶き卵入りのタンタンスープが混ざらないようにソッと注がれているので、いきなり混ぜずにだんだんとカレールーとスープが混ざる変化が楽しめるとの事で、その通りに実食

麺をリフトアップすると、気持ち固めに茹で上げられたストレート麺は加水率が低めで、ツルモチタイプではないがコシはしっかりしており、麺量もなかなかのボリュームがあり、荒めなカットの唐辛子が麺に絡むワイルドさが堪らない

スープは、唐辛子とニンニクの効いたすっきり醤油がベースとなっており、表記通りに段々とカレーテイストが強くなるのが楽しく、優しい「かきたま」とは対極の荒みじんなニンニクと挽肉ミンチのゴロゴロとした食感もジャンク感があり、ランチタイムサービスのライスとの相性もバッチリ♡

家系も併せて提供している為か、卓上調味料には黒胡椒・おろしニンニク・豆板醤・おろし生姜の家系定番に醤油・ラー油・酢の餃子セットがあり、豆板醤やおろしニンニクで辛みや風味を増そうと思ったが、ベースの唐辛子テイストと刻みニンニクのホクホク感を楽しむ為に自粛(*_*)


プースーにライスはinしなかったが、スープと白飯を交互に食してスープまで完飲すると、丼の底には「完食 乙カレタン」とほっこりするメッセージがプリントされていて何となく笑みがこぼれてしまう一杯で、腹いっぱい(^^)

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