塩対応
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LIE LIE LIE
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コメント
おはようございます
重鎮な方々に囲まれて、さぞや緊張しながらも楽しめた事でしょう^ ^
ひき肉に粉チーズ。なんか新しい気がします。途中からスープに馴染ませて行けば、正しい方へ味変しそう。
運転手頑張って下さい^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月7日 04:35おはようございます
おおっ！既にこちらで飲まれてる方々が(^^)
その内２名は昨日バッタリでしたよ！
挽肉の上の粉チーズがコクなど増して
かなり良さそうですね！
この後は指扇。。。は行かなかった感じですね
キング | 2017年5月7日 04:50>>あらチャンさん
おはようございます！
緊張の方が勝ってました(汗)
挽き肉の味変は相性の良さに驚きでした。
宣伝のために運転頑張らせて頂きたいと思ってます！w
塩対応 | 2017年5月7日 05:16>>キングさん
おはようございます！
MさんとKさんですよね(笑)
挽き肉は秀逸な美味しさでした( ￣▽￣)
指扇恐れ多くも参りましたよ(^o^;)
店主さんに対して心残りがあるので早めにまた行きます！！
塩対応 | 2017年5月7日 05:19おはようございます
先日はお疲れ様でした。
この黒鶏、つけ麺でいただきましたが、美味しかったですね。
もう一度、食べたくなりますね。
生姜が合うってＳさんが言ってましたが、きっと合うでしょうね。
また次回、宜しくお願いします。
mocopapa | 2017年5月7日 06:05御一行とは偶然会ったんですね。
今度わたしもよろしくお願いします (笑)
NORTH | 2017年5月7日 06:29毎度です～
この日はお疲れさまでした^^
こんな色していながら鶏が確り出ていて、
仰る通り香ばしい醤油が美味しかった～
またやりましょうね。
としくん | 2017年5月7日 07:41おはようございます。
その節は乙でした。
当方はつけ麺で頂きましたが、
機会があれば汁そばでも、
味わってみたいですね。
粉チーズですが、自分のつけでは、
掛かっていなかったかも、です。
仕様が違うようです。
おゆ | 2017年5月7日 08:32おはようございます。
その節はどうもでした。
この限定は昨日やっと頂きました。
こちらの前にも川越で食べて、その後のあちらだったんですねw
食べ過ぎーーwww
麺’s | 2017年5月7日 08:48こんにちわ～
としくんのせいで行けませんでしたわｗ
次回は必ず！ｗ
たく☆ | 2017年5月7日 09:45おはようございます
屋号に『鶏』が入ってるだけあって鶏そばは看板メニューなのかな？
ホタテも絶品でしたので是非頂いちゃってください。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年5月7日 11:41初めまして！ 濃いめの醤油 そそられます。
おまけに瓶ビール最高ですね！^_^
good bye | 2017年5月7日 13:32>>モコさん
こんばんわー！
先日はありがとうございました<(_ _*)>
いやー、私は汁ありであえて頂きましたが、つけ麺スタイルも美味しそうでしたね(*^^*)
生姜は間違いないかと(笑)
次回はぜひホームへ( ￣▽￣)
塩対応 | 2017年5月7日 22:08>>ノースさん
こんばんわー！
ほんとに偶然だったんですよねー(笑)
ぜひご都合合えば( ￣▽￣)
塩対応 | 2017年5月7日 22:16>>としさん
先日はありがとうございました<(_ _*)>
良い意味で見た目と違ってましたね(笑)
またやりましょーw
塩対応 | 2017年5月7日 22:19>>おゆさん
こんばんわー！
先日はありがとうございました<(_ _*)>
つけ麺スタイルだと淡麗なホタテがあったことへの配慮かもしれませんね。
私はホタテも今日汁ありで頂きました(笑)
塩対応 | 2017年5月7日 22:22>>麺'sさん
こんばんわー！
先日はありがとうございました<(_ _*)>
表題美味しいですよね(*^^*)
食べ過ぎ警報ですね…w
明日アチラヘこっそりリベンジします！w
塩対応 | 2017年5月7日 22:24>>たくさん
こんばんわー！
先日はありがとうございました<(_ _*)>
タイミングがうまく合わなくて残念でしたね(汗)
塩対応 | 2017年5月7日 22:27>>ｺｳｽｹさん
こんばんわー！
デフォでは鶏そばが一番人気ありそうと勝手に予想してますw
ホタテもしっかり今日頂いてきました(笑)
塩対応 | 2017年5月7日 22:28>>おじーさん
初めまして！
私なんかのレビュにコメントありがとうございます<(_ _*)>
見た目に反してスッキリ香ばしく美味しかったですよ！
ぜひ行かれた際はビールとご一緒に(*^^*)
塩対応 | 2017年5月7日 22:31こんにちわ＾＾
この日は行けずにスミマセンでしたー（別のイベントでｗ）
近く、合える日があると思うので、その節はよろしくお願いします
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年5月8日 10:06>>まるまるさん
こんにちわー！
別イベントだったんですね(笑)
恐縮です(汗)
機会があれば、コチラこそよろしくお願い致します<(_ _*)>
塩対応 | 2017年5月8日 10:25こんばんわ～
この日はだいぶ盛り上がったようですね～！
運転中に沢山画像が届いていて入庫した時に見て羨ましかったですよ～ｗ
タイミングが合ったら塩対応サンもビールから行きましょう♪
バスの運転手 | 2017年5月8日 22:09>>バスさん
こんばんわー！
バスさんも翌日楽しまれたようで(笑)
機会があればラーメンと共に乾杯ですね( ￣▽￣)
塩対応 | 2017年5月9日 00:46遅コメ失礼。
その節はお疲れ様でした。
このつけ麺は旨かったですよ～
この日は夜連食でキツかったです。
kamepi- | 2017年5月9日 22:10>>kamepi-さん
こんにちわー！
先日はありがとうございました<(_ _*)>
支部長は貴殿だったんですね(笑)
私も無事両方食せて大満足でした( ￣▽￣)
指扇は大盤振る舞いでしたからね(汗)
塩対応 | 2017年5月10日 17:40
この日は公休～♪
川越の清兵衛さんからの連食ですw
入店すると偶然RDB重鎮4名の方々がすでにお楽しみ中という奇跡のタイミング(笑)
店主さんと男性店員さんの2名体制。
軽くビールを店主さんの特製おつまみと堪能して、表題を口頭でお願いし、程なくして到着！
では、頂きます(｡-人-｡)
■スープ
見た目よりかなりスッキリとした醤油感で酸味はなく、なにより醤油の香ばしい香りがとても良いです♪
無化調だから成せる技かもしれません。
鶏の旨味も後からしっかり追いかけてきて美味しいですねー。
見た目に反して塩分は抑えめで最後までグビグビ飲めてしまい、熱々なのも好印象です♪
■麺
細ストレート麺です。
丸富製麺のようですね。
パツパツ食感でありながらも、ザラつきなどは一切なくとても啜りやすいです。
小麦の香りも鼻腔から抜けて心地よく、スープともマッチして美味しい麺ですねー。
麺量は150グラムかと思います。
■具材
鶏チャーシュー、挽き肉、穂先メンマ、海苔、カイワレ、白ネギ、糸唐辛子です。
鶏チャーシューはしっとりとても柔らかく、肉の旨味もしっかり噛むほどに感じられ美味い！
挽き肉はたっぷり！そして上に粉チーズがかけられており、これが不思議と鶏の醤油スープに合っていて旨味とコクの補填、具材としても充分美味いですねー。
うーん、ライスがメッチャ欲しくなります…w
穂先メンマはシャクシャクと軽く噛みきれて薄い出汁の味付けも好印象です。
海苔は磯の香りが良いアクセント。
カイワレはたっぷりでシャッキリした食感と苦味が程よい清涼感でコチラでは定番ですね。
白ネギはザクジャキっとした食感で、良いアクセントです。
糸唐辛子は彩りのアクセントに。
一気に食らって完飲完食でーす！
とても美味しかったです！！
コスパも良いですし、気前の良すぎる店主さんのご厚意も感謝の一言です♪
次回はホタテそばをなるべく早く食しに来たいです！
そして、ご一緒して頂いた4名の方々にも大変お世話になりまして(汗)
運転手として次回はお役に立とうかと(笑)
最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした！！