Item: 山形 飛魚 亞呉屋 仙台店
Rating: 79
Author: おいわい

79点

2017年5月6日(土)20:30
せっかく仙台に来たので、牛タンを食べ様と目当ての店に行くと行列が出来ていたので諦めました。
仙台駅の近くに山形あごだしラーメンの店があると聞いていたので向かうと、先客10名で後客4名でした。
店の場所は、飲食店などが10店ほどまとまった中の1店なので、少し解りにくいので注意した方が良いです。
入店して券売機で食券を購入して、店員に渡すと席に案内してくれました。
待っている間にカウンターに置いてある、ゆで玉子を1個10円で購入してカラを剥いて待ちます。
注文から7分で着ラーです。
まずはスープを一口すすると、あごだしが効いてますが思っていたよりも強くないです。
麺は縮れ中太麺で、もちもちした食感です。
具材は、刻み玉ねぎとメンマとチャーシューです。