昔からの有名店なんですね。 移転したばかりという事で、新しくて綺麗です。
一軒家の一階部分が店舗。
土曜日の１４時頃。 満席です。 大人気。 後からも続々と。
高齢（失礼）の女性と、中年（失礼）の女性の２名体制。
奥でご主人が調理かと思いきや、目の前で大女将が麺あげしています。
混んでた事もあると思いますが、１５分程度待ったか。

麺：まずは全体的に素晴らしいビジュアル。 美味しい。 只、、個人的には結構柔らかめ。
麺固めが可能であれば次からは指定必須。
スープ：醤油が強めながらも豊かな風味。 しっかり全部頂けます。
具：チャーシュー、メンマ、刻みタマネギ、海苔。
まずは全体的な見た目ですよ。 このビジュアルで美味しくない訳が無いと思ってしまう。
メンマは細くて濃い味付け。 麺とは逆に固めでコリコリ感強め。
刻みタマネギが綺麗ですね。 チャーシューはちょっと味気ない。

全体的に美味しくいただきました。
つけ麺も無く、硬派なラーメン屋。 ご馳走様でした。
また来ます。

接客：３
清潔感：５
コスパ：２
ラーメン並は５５０円で３ですが、メンマラーメンがプラス２００円。
７５０円となると八王子ラーメンとしてはやや高めか。