レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
夜の部開店早々18時過ぎ、本店は当然の事、つけ麺一燈も日曜+当日限定の影響で本店に迫る待ちアリ。。燈郎もチョイ並び。コリャダメかなと思ったら煮干し一燈は待たずに入れる、どころかこの食数限定メニューも有る！！結果オーライでオーダー。ひと口スープを飲むと煮干しの嫌じゃない苦味。麺はいつもの美味細麺。具材のパストラミ調ローストポークも悪くありませんが、塩チャーシューという炙り風の豚チャが秀逸。この店でマイナーチェンジを繰り返す最近の甘口醤油チャーシューも良いですが、これも良いですね。カエシと油とも見事に融合したこの煮干しスープは少し冷めかけて食が進んでからよりその良さが分かります。腹が減っている時のひと口目が美味いのは当然として、いわゆる「冷めてもウマイ」一品です。煮干しの苦さや強さは有るのに、澄んだ美味しさが力強く存在感を示していました。牡蠣和え玉ともマッチしていて美味しく頂けました、ご馳走様です。
モセス
北崎ウンターデンリンデン
わた
GJ
じゃい(停滞中)
錠
コリャダメかなと思ったら煮干し一燈は待たずに入れる、どころかこの食数限定メニューも有る！！
結果オーライでオーダー。
ひと口スープを飲むと煮干しの嫌じゃない苦味。麺はいつもの美味細麺。
具材のパストラミ調ローストポークも悪くありませんが、塩チャーシューという炙り風の豚チャが秀逸。
この店でマイナーチェンジを繰り返す最近の甘口醤油チャーシューも良いですが、これも良いですね。
カエシと油とも見事に融合したこの煮干しスープは少し冷めかけて食が進んでからよりその良さが分かります。腹が減っている時のひと口目が美味いのは当然として、いわゆる「冷めてもウマイ」一品です。
煮干しの苦さや強さは有るのに、澄んだ美味しさが力強く存在感を示していました。
牡蠣和え玉ともマッチしていて美味しく頂けました、ご馳走様です。