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「GW限定:鯵のなめろうそば」@寛~くつろぎ~の写真【冷やし旅2017;その1】
ラーメン屋さんで冷たいラーメンを食べるツアー、その名も「冷やし旅」。
毎年恒例の旅も実に6年目?7年目?8年目?もう忘れましたが、とにかく長いです(笑)
さて今年も5月になり、気温上昇と共に冷たい限定がぽつぽつ出てくるようになりました。
そんな今年の1旅目は寛ぎさんです。@鶴瀬
ちなみにこのメニュー、GW限定のため、すでに提供はないと思われます。あしからず。

鯵のなめろうそば930円、お味は?
黄金のスープは煮干しの味わい。
生臭くはなく、飲みやすい仕上がりです。
程よい冷たさも初夏にはちょうどいいですね。

麺はコリッとした口当たり。
鯵のなめろうは主人自らさばいているようで、やはり生臭くなくコレは美味しい。
大葉の風味もさわやかで
願わくばアツアツご飯にのっけて食べたい衝動にかられます。
酢で〆た切り身も風情あり。

夏季の限定にして欲しいくらいの出来栄えでしたが、
主人いわく、とても手間のかかるメニューだそうで、GW期間が限界のようでした。
これから鯵の美味しい季節を迎えますし、
またやって欲しいですね。
ごちそうさま

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは
記念すべき今回の冷しの一発目ですね!
何か今年はこの時期でこれだけ暑いので
冷しの旅、楽しめそうですね!

キング | 2017年5月8日 09:49

こんにちは

なめろうトッピングとはスゴイ、まさに鮮魚ラーメンですね。
冷酒なんかが合いそう♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年5月8日 10:08

こんにちは
恒例の冷やし旅が始まりましたね。
一番搾りでやっつけているようで(笑)
なめろう、良いですね♪

おゆ | 2017年5月8日 12:44

まるまるさん こんにちは〜!

冷やし旅…流石早いですね!
私も冷やし大好きなヤカラなんで、追従します!
しかし、なめろう入りらーめんは気になります!

毎度です~

今年も始まりましたか!
楽しみですねえ。
これはオツマミにしか見えません^^

としくん | 2017年5月8日 13:53

こんにちは
最近暑いですもんね。
なめろう美味しそうです。
冷やしの旅。
行ってらっしゃーい^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月8日 15:30

こんにちは
私も密かに狙っていましたが行けませんでした。
○の葉の時雨煮干しをデフォルメしたメニューで大西さんのお墨付きですもんね。
蔦で頂いた鯵の冷やしを思い出しました。あれも美味しかったなぁ~。

mocopapa | 2017年5月8日 15:35

蔦で働いていた店主さんですよね。
なめろうの冷やしですか。
冷やし旅の始まりにうってつけですね!

NORTH | 2017年5月8日 16:29

こんばんは〜

今年も始まりですね
楽しみにしています‼︎

レッズ9 | 2017年5月8日 19:03

こんばんわ~

今年も始まりましたね~!
コレっ、ツイで見ていて自分も食べたかったんですよね~w
コレから暑い日が続きそうなので冷たいメニューが良いですよね!!

バスの運転手 | 2017年5月8日 21:51

こんばんは。
今年も始まりましたね~
初っ端からなめろうとは驚きです。

kamepi- | 2017年5月8日 22:57

こんばんは〜
お久しぶりです。
冷やし旅はじまりましたね。実は先日こちらを伺い、同じものを食すか迷ったのですが、レビュー拝読しちょと後悔。

KJ7 | 2017年5月9日 03:27

こんにちわ~

冷やし旅が始まりましたね~♪

今年は何杯いくのか楽しみです!w

たく☆ | 2017年5月9日 16:00

こんばんわー!
遅コメ失礼致します<(_ _*)>
まるまるさんの初陣がコチラで驚きました(笑)
ご飯に乗っけて食べたいはやはり同じで安心しました!w

塩対応 | 2017年5月11日 22:29

これはホントに夏に出して欲しいです。
夏にはグレードアップしたものが出るのかな。

mona2 | 2017年5月12日 09:10