今日は暑いから、わがまま言って「つけそば」でも特別に作ってもらおう！！って。。。
富士見市鶴瀬の「寛～くつろぎ～」さんへ。。。（14時20分頃訪問！閉店前）
って入店したら、「限定煮干しつけそば」って(笑)
気が合いますな！！
麺が少な目・普通・大盛りってチョイス可能。
これ。。最強ですよ！！全粒粉の細麺もちょっと固めに茹で、麺丼に少量の「昆布水」が！！　昆布水のこの量、良いっすね(*´▽｀*)つけ汁の邪魔にならないし麺離れも良い！！しかもちゃーんと十分昆布の出汁も出てるし。。。
思わず「塩」（モンゴル産の塩だったかな？？）借りて「昆布水塩そば」にして食べちゃいました！！※ワサビの用意が無かったのが痛恨のミスだと店主さんおしゃっていましたが(笑)
つけ汁(*´▽｀*)　見てください！！「黄金のつけ汁」！！
煮干しの香ばしさを十分生かした「淡麗煮干しつけ汁」！！
日本そばのように「ちょこっと」浸けて食べるのが麺の味もyつけ汁の味もしっかり楽しめて良いみたい！！（やっぱ「ワサビ」必要だなwww　2種のレアチャーにワサビつけても美味いな！！）
つけ汁。。煮干し醤油だったけど、これ煮干し塩でも絶対美味い。。。（今後、考えてるらしいっす）