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コメント
ドモです！
此方は前々から伺いたい一店なのですが､
なかなかチャンスに恵まれませんｗ
取り合えずスープのやつからいこうと思っていますが､
油も気になるんですよね〜｡
店内連食は極力避けたいので･････｡
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2008年8月12日 14:28Jigenさま
どうもです！
当方も近いのにやっと行けました（笑）
油そば系は、あまり食べていなかったのですが、美味かったですよ！
メタボには敵ですが、チーズの主張がもっと欲しかった（笑）
てつ | 2008年8月12日 15:24どもです。
自分は最後がしょっぱかったです(汗)。
チーズは別皿にしてもらえるとうれしいですね、混ぜると存在感がなくなっちゃう店も多いですし。
具材が多いのはいいのですが、存在感を残すのは大変です。
エイチジー | 2008年8月13日 17:14どうも〜
斑鳩行かれましたか〜
＞チーズの存在が強ければ、当方的には得点アップでしたね。
スラチーが底に１枚、麺の上に１枚と２枚入っているのでそれなりにチーズのコクがあったような気がします。
スラチーのためダマになりやすいでの要マゼマゼは必須ですよ。
ユー坊 | 2008年8月18日 09:41どうもです!!
こちらではいろんな思い出が･･･
ラーメンも油も美味かった記憶も残っておりますｗ
でも、ガーリックが多すぎだったような気もしました（汗）
ちょっと私のときと違うかもしれませんね。
泉 | 2008年8月18日 12:52エイチジーさま
どうもです。
＞自分は最後がしょっぱかったです(汗)。
当方はそれは無かったです！良かった！
あまのまどいさま
どうもです。
チーズのパンチがもう少し欲しかったです！
＞『塩担々麺』は和風テイストのちょっと変わった趣向でおもしろい一品ですよ。
次回は、是非試してみます！
ユーボーさま
どうも！！
やっと行ってきました（笑）
確かにスラチーを２枚入れたのは確認しましたし････
良〜く混ぜたのに････もっとチーズが欲しかったです！
泉さま
当方も何度か行ってみたいと思います。
店も広くて綺麗でしたので。
味のブレがないのを期待して！！！
てつ | 2008年8月18日 15:37
お盆Ｗｅｅｋなので空いているかな？ってことで同僚と３人で本日お昼に初訪問。
店の前に行くと外待ち１０名以上。
でも、工事中の足場が歩道を覆っていて日隠、待つことに。
食券を購入して話しをしながら待ちます。
いくら日隠でも暑いですね！
待つこと１５分で入り口カウンターに着席。
カウンターは椅子の数が少ないので、広々していて良い感じ。
待っている間に「油そばの食べ方」を渡されます。
更に待つこと５〜６分で登場です。
麺の上にスライスチーズが２枚、タマネギのみじん切り、
チャーシューの角切り少々、ニンニクチップにネギ少々です。
さっそく豪快に混ぜます。
「油そばの食べ方」によれば、混ぜが足りないと最後がしょっぱいそうです。
入念に混ぜてからいただきます。
混ぜている時点でスライスチーズの存在が？になっていきます。
麺は、中太麺で茹で上がりは歯ごたえがしっかり残っていて美味しいです。
程よい熱さで食べやすいですね。
タマネギのシャキシャキ感が良いアクセントになっています。
食べているとほのかにチーズの味がします。
もう少しチーズの存在が欲しいところです。
チャーシューは、箸休めっていうか小さいながら良い味を出しています。
ニンニクチップは、存在感を忘れてしまっちゃうくらい。
もう少し工夫があれば良いかな？
途中で一味を投入して一気に完食。
まとまっていて美味しい一杯でした。
チーズの存在が強ければ、当方的には得点アップでしたね。
次回は、塩担々麺なるもの発見したので、それをいってみたいと思います。