レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日18時過ぎ訪問。 これが マジック？？？ GWから風邪気味で久しぶりのラーメン。三田本店とも思ったがリハビリには少しハードル高し。ということで此方に。店に入ると半分くらいの客の入り。全ての人が食事中。悪いタイミング。カタメを告げて着席。初めて見る助手氏。厨房みながら待つと、店主が2玉を投入。後客を見越した投入だなぁと思っていると、二人連れ来店。2玉だから、一人に先に配膳すんのかなと思えば、どんぶり三つ並べて作業を。もしかして3玉投入か、茹で済みの1玉を何かするのかと思えばそのまま三人分に麺を分ける。なんだろうか？？麺硬めは完全にスルー。ラーメンだが見た目、すごい表面脂。 スープは酸味を凄い感じますねぇ。豚も以前のような形と味の良いものじゃなく、肉厚薄く味も酸味がすごい。そして麺。本当にむちゃくちゃ少ないです。2人分を3人分に分けたのは100％間違いない。ギルティーーです。4～5分くらいで食べ終わりました。残念です。以上
RAMEN-ACT2
千年
ひゃる
jirorian
RAMEN-ACT2
麺スタ
GWから風邪気味で久しぶりのラーメン。
三田本店とも思ったがリハビリには少しハードル高し。
ということで此方に。
店に入ると半分くらいの客の入り。全ての人が食事中。悪いタイミング。
カタメを告げて着席。初めて見る助手氏。
厨房みながら待つと、店主が2玉を投入。
後客を見越した投入だなぁと思っていると、二人連れ来店。
2玉だから、一人に先に配膳すんのかなと思えば、どんぶり三つ並べて作業を。
もしかして3玉投入か、茹で済みの1玉を何かするのかと思えば
そのまま三人分に麺を分ける。なんだろうか？？
麺硬めは完全にスルー。
ラーメンだが見た目、すごい表面脂。 スープは酸味を凄い感じますねぇ。
豚も以前のような形と味の良いものじゃなく、肉厚薄く味も酸味がすごい。
そして麺。本当にむちゃくちゃ少ないです。2人分を3人分に分けたのは100％間違いない。
ギルティーーです。4～5分くらいで食べ終わりました。
残念です。
以上