てゆか何気に気になった「くじら食堂のセカンドブランド」にやっとの訪問...(笑)　とゆコトで１３時過ぎ頃店着...時間的に店外までの行列ゎ必須かと思いきや、到着時にゎ行列ゎ無く店内ゎ２～３席の空き有り状態...因みに漏れがヲ店を後にする頃(１４時前)にゎ店内の客ゎ１人だけ...(^O^; 因みに×２、同じ時間の駅反対側の「宝華」ゎ常時店外待ち10人前後...まだまだコチラゎ認知されてないのですかねぇ...(^_^;　取り敢えず店内に入り券売機にて上記ラー＆ごはんの食券を購入して提出...てか厨房内ゎ店主のシモムーと助手クンの２人...因みに店主のシモムーとゎコラボ等で何度も顔を合わせてるし喋ったコトもあるのに、今だに漏れが一体誰なのかを完全に把握していない模様...(笑)　まぁちゃんと自己紹介もしてないし「某 顔本」で繋がってないのが原因なのかなぁ...(爆)

てか暫しして提供されたラー...貝出汁のスープゎほぼアサリの味がメインだが思ってたより濃厚な感じ…若干の塩っぱさゎあるが漏れ的にゎ余興範囲内...(-_-;)v　んで合わさるMKWYの細麺ゎザックリ食感...麺量ゎ替玉を推奨しているトコを見ると１００㌘程度か...一般的にゎ評価ゎ高いカモだが漏れ的にゎイマイチ...やっぱコチラの１stブランドの「くじら食堂」の手揉み太麺と比べると色んな意味でカナ～リ落ちるよな希ガス...「くじら食堂」でゎせっかくの「自家製麺」なのに勿体無い...(-_-;)

てかフチが赤いヲ肉ゎ思ってた以上にシットリ食感で(°Д°)ﾏﾁﾞｳﾏ~♪ コレゎマヂで増せば良かった...(^O^; んでシャキシャキの青菜＆刻みネギとシンプルなトッピゎd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪

んで「肉味噌入りごはん」...ごはんの量ゎ半ライス程度だが肉の繊維を感じられる濃厚な肉味噌ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ コレゎこの倍ゎあっても食べられるなぁ♪...(笑)

ってコトで楽勝で完食♪　帰り間際に店主のシモムーから「ど～でした！？」と聞かれたが「やっぱ麺がイマイチ」と伝えたが...コレからど～変わっていくのかが見どころカナ...(^_^;