８／１３　初訪！　１２：１５頃。

当ＤＢ参加して、初の世田谷レビューである。
本日は、小田急線・経堂駅付近のこちら、つけ麺 中華そば 昇輝丸！

世田谷！　そう！　地元である！（カミさんのですがｗ）　しかもお隣チトフナですがｗ。
義理の兄貴に、所要があり、仕事の合間を縫って小田急に乗り込む。
私には兄貴がおらず、本当の兄貴のように慕っていつも遊んでもらっている。
今週金曜日（１５日）にも、一緒に鮨を食べながら一杯♪の約束をしているため、その際にでも用は足りたのだが、カミさんから、「どーしても早急に」という事で、なんとか調整をつけた次第である。

お使いを終え、再び小田急に乗り込み、お隣の駅、経堂で下車をし、駅から数分の所に存在するこちら、店の外には浅草開化楼の麺箱が山積みされております。外から覗くと、１８席あるコの字型のカウンターには８割程度の客入り。事前に用意しておいた携帯クーポンを準備し、いざ入店。

入口右脇の食券機にて、つけめん中（７００円）を購入し、店員さんから「空いている席にお座りください」とのアナウンスにより、ライト側一番奥に着席し、高台に携帯クーポン画面と食券を置き、１００円トッピングの海苔を告げる。

お盆Ｗｅｅｋという事もあるのか、店内は子供づれや、ご夫婦での訪問と、スーツ着用の客は私一人（汗）。

汗をぬぐい、水をぐびっっと逝き、改めて店内を拝見することに。
トーンを落とした照明に、コの字型のカウンター１８席、すたっふーは３名構成。
卓上には、ＢＰ、一味、酢、小壺にはいった、手切り刻みニンニク。
因みに、張り紙に「全ての麺類にマッチする刻みニンニクを是非お試しください！」との事。
１６：００から両国にて打ち合わせがあるため、本日は自粛。
また他の張り紙には、「当店のつけめんは極太麺につき、茹で時間が８分前後かかります」との事でした。

着席してから約１０分後。お盆にのった、麺とつけダレが登場。
※私が入店後も７割ほどの客入りであったため、余裕をもって３枚記念撮影を終え
　実食。

まずは、ビジュアルですが、六厘舎 本店に似ております。
若干深みがある皿タイプに、浅草開化楼の極太ちぢれ麺♪　若干褐色がかっており、
なんともうまそうです。六厘舎 本店より気持ち太めのインパクトがある麺。
麺皿側にサービストッピングの海苔が６枚。

次に、つけダレ丼側ですが、海苔１枚、メンマ、ナルト、刻みねぎ、トロトロのチャーシュー、魚粉。

麺を１本掴み、ちゅるちゅるちゅる〜〜っと口の中へ運ぶ。
茹で加減、歯ごたえ、抜群。ワシワシ逝きたいタイプの麺ですねぇ〜

次に麺を多めに掴み、魚粉を崩さないように、そぉーーーっとつけダレにダイブさせ、
ずるっーーーーーーっと逝く♪

温度はまずまずの熱さで丼も熱く施されている。つけダレは、甘、辛、酸はあまり感じず、濃厚な動物系のインパクトが前面に出ている。このタイミングではトロミは普通レベル。２、３回同様の行為を繰り返した後、魚粉を沈め、かき混ぜ再びずずずずーーーーーーっっと口の中へ運べば魚介の風味と濃厚さ、トロミがマシマシ。

極太麺との絡みはぐぅ〜♪

メンマは平べったく切られたタイプで塩梅はベター。箸休めによかった、ネギもシャリシャリ感がよく、濃厚のつけダレには薬味として十分機能しており、濃厚なつけダレに浸しておいた海苔と麺を絡めれば、更に海藻風味がマシマシで鼻から抜ける感じがとてもよい、それを７回繰り返し、なんとも至福な時。
チャーシューの形状は、大ぶりの短冊切り数個。トロトロで味付け食感もよく、十分楽しめた。また、最後まで柑橘系の風味は感じなかった。たぶん入ってないと思われる。

一見３００ｇ表示にしては少々少なめであったが、そこそこ満足いく分量で、麺を若干残してスープ割をお願いすると、ポットを渡され自分で投入するタイプ。

若干トロミのある、割を徐々に投入していき、自分好みの味付けに施し、一味を投入しずずーーーっと逝くと、更なる魚介風味が鼻から抜け、後半尖ったつけダレの印象がマイルドに変化。久々に２／３飲み干し、ご馳走様です♪

最後にも述べたとおり、中盤から後半にかけて、つけダレの尖った印象を持った。
出汁に対してカエシが強すぎるのかは不明であるが、そこがクリアできれば更に点数がアップしたかもしれません。

ＣＰもまずまず。常時クーポンが利用できるのもポイントが高いですね！
因みに、店舗情報のＵＲＬから拝見していただくとお分かりかと思いますが、
１００円のトッピングであればどれでもチョイス可能となっており、半熟玉子、メンマ、のり、ネギが１００円トッピングとなるようです。

店を出て、６〜７年前に、義理の兄貴に連れられてきた、らあめん英 本店を覗いてみようと、経堂すずらん通りに入り、店の前に到着したのが１２：５０頃。カウンターには２名のお客のみで、行列して食べたあの頃の面影はありませんでした。
ランチタイムでも、するっと入店できて狙い目なお店かもしれませんね。