RAMENOID
ラーメン二郎 川越店の他のレビュー
88点
75点
80点
75点
86点
じゅーじゅ
LIE LIE LIE
Tamagooo
ノリダーRAMENOIDさんの他のレビュー
83点
84点
83点
83点
83点
コメント
こんにちは。
800店舗めおめでとうございます！。
前回ふられてから間をあけずでの再訪はさすがですね。
京都、札幌が高いハードルでしょうか。
glucose | 2017年5月20日 07:42おはようございます！
大宮は食べ損ないました。
川越はチャンスあれば行かなくては。
あらけん | 2017年5月20日 07:58おはようございます
800店舗おめでとうございます㊗️
ほんと皆さんの写真を見る度に違いが^ ^
自分も京都の爆食で太りました。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月20日 08:04どもです。
８００店舗目、おめでとうございます。
こちらとちばからを狙った日は定休日の木曜でした。
直系も何気に29店舗目とは凄い！
ピップ | 2017年5月20日 08:52こんにちは！
ネ兄☆ ８００店舗 おめでとうございます！
豚も麺も美味しそうですね。
評判の女の子ももう先輩なんですね。
所沢大勝軒もお待ちしていまーすw
麺’s | 2017年5月20日 09:43どもです。
800店目、おめでとうございますm(_ _)m
三食目に二郎を食べられるノイドさんなら
あっという間に1000店も行っちゃいそう(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年5月20日 11:18祝800店目。二郎でしたかー、区切りは。
3食目とはそれにしてもすごいー。
私、二郎食うときは、それまでを結構セーブしてからしか
望めませんしー^_^
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年5月20日 12:16800店目、おめでとうございます。
〆のジローが続いてますねー。
もうジローでないと〆られないのでは。
M | 2017年5月20日 14:17☆祝800店舗☆
リベンジ成功ですね～！
だいぶ落ち着いてきたようなので自分も近く初訪しようと考えてますよ～！
自分は連食なしですけどねｗ（笑）
バスの運転手 | 2017年5月20日 15:49800店舗達成、お麺でとうございます！
節目の店舗を、
前回のリベンジを果たした、
直系の新店舗の此方に合わせるとは、
してやったりですね！（笑） お見事です。
おゆ | 2017年5月20日 17:25800店舗 おめでとうございます！
直系も随分食べましたね．もうジロリアンと呼んでも差支えなさそうですね．
Paul | 2017年5月20日 19:09こんばんは～
800店舗おめでとう御座います✨
並び後に４０分で食べれるなら全然良いですね！
コツコツとJは食べていこうと思ってるので、ここもいずれ。
銀あんどプー | 2017年5月20日 19:10☆☆☆祝 800店舗☆☆☆
おめでとうございます！
早速のリベンジでしたね。
直系二郎はあと何店舗でしょうか。
〆の二郎が定着しましたね。
mocopapa(S852) | 2017年5月20日 19:10800 店舗とは凄いです！
行き慣れた近場をウロウロしてるワタシは店舗数は全く伸びる気配がなく、、、
インスパも含めて、二郎ずっとガマンしてます。
かくみや | 2017年5月20日 19:28毎度です～
800店舗おめでとうございます。
皆さんに評判良い此方ですが、そこそこブレがあるお店なんですね。
すっかり〆二郎が定着したようで(笑)
としくん | 2017年5月21日 06:07ネ兄８００店舗！！！
おめでとうございます。
直系で決めましたね。
スープは少しおとなし目な感じだったみたいですね。
ももも | 2017年5月21日 21:05
富士見市でもう一杯いただいたのだが，こちらを先に。
３杯めの〆ジローとして，前回振られた念願の川越二郎へ。
開店直後の大行列も落ち着いたようで，外待ち10人ほどに接続。
中待ち席もあるので，待ちは計20ほどかな。
中待ちに昇格するタイミングで券を購入するシステム。
基本の標記メニューのボタンをプッシュ。
700円である。
評判の女の子が交配を指導しながらキビキビと働く姿を眺めながらしばし中待ち。
カウンターに通されたのは並びから35分くらいかな。
麺量も野菜もけっこうありそうだったので，野菜増しは自粛し，「ニンニク，アブラ」をコール。
並び始めから計約40分，提供されたのは，大振りなスライス豚が斜面に立てかけられているのが印象的な，なかなかの盛りの一杯。
麺は，加水控えめの平打ち極太縮れ。
直系二郎の中では比較的硬めの茹で具合で，オーションの味わいが堪能できるワシワシ感がたまらない。
この麺は多くのジロリアンに歓迎されるだろう。
スープは表面に液状油の層がある非乳化系。
液状油には細かな背脂が含まれている。
下層のスープは豚の深みはやや希薄で，化調の主張がやや強い感じで，他の二郎とカエシの味わいもちょっと違う気がした。
乳化した豚全開タイプが好きだし，二郎専用醤油のキレがあるタイプも好きなのだが，このスープはやや好みから外れる。
それでも，刻みニンニクが溶け込んでいくと，徐々に好みの味わいに近づいていく。
キャベ率高めの野菜はジャストボイル。
増さなくても十分な量があるのも嬉しいところ。
スライスタイプの豚は肩ロースかな？
餡かな部位を使う直系二郎の中では珍しい。
厚いところで１㎝，薄いところは５㎜ほどで，それほど厚さはないのだが，かなり大きめなので不満はない。
麺量は，店舗情報通り300ｇほどに感じた。
麺も野菜も豚も，どちらかと言えば噛み応えがあるタイプなので，満腹感は急上昇。
何とかスープに浮かぶハンペン状の脂を最後に押し込んでフィニッシュ。
豚もスープもけっこう個性的な直系二郎。
麺は間違いなく美味しい。
評価は分かれるかもしれないが，大宮がなくなった今，埼玉唯一の直系として不動の人気は続くだろう。
けっこうブレがあり，まだ方向性が定まっていないのではという情報もあるので，また機会があったら訪れて，変化を楽しみたい。
蛇足１；レビュー800店舗め
蛇足２；直系29店め