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先日はこちらに訪問しました〜(´∀｀)

12:20到着、店外4人店内6人待ちに接続、敷地内の通路は思ってたより狭いですね(^_^;)
11分後に入店、暫くして券売機前の店内待ち先頭のベンチに移動、この日は連食予定だったので表題をポチり、12:54カウンターに昇格、後客19
卓上は胡椒・七味・自家製辣油・酢
丁寧に1ロット2杯作られており、待つこと14分でご対麺です。

醤油スープに細麺、具はチャーシュー・味玉・メンマ・ほうれん草・ネギ・海苔の麺バーで〜す♬

まずはスープを一口
スープは仄かに甘みがある鶏清湯ベースで節等の魚介が合わさったスッキリとした醤油味
適度な油はコクがあり塩味はジャスト、鶏と節のバランス良く、醤油が旨みを引き立てる味わいでウマ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)

スープの味見の後は軽く天空落としされた麺を〜
細ストレート麺は茹で加減はジャストでプチっとした歯触りで歯切れよく、麺肌はツルっとして喉越し良好、スープを適度に拾い小麦の味も確り感じれて美味しかったです（＾∇＾）
麺量は70〜80gに感じました。

麺の次はトピを〜
ロースチャーは炙られた厚さ3ミリと5ミリのが1枚づつで適度な塩気、あまり肉の旨みとコクは無くアベレージ以下でした(^_^;)
味玉は半熟やや固めの濃い味で黄身がネットりと甘く美味、細切りメンマはシナシャク食感で胡椒が効かしてあり、ほうれん草は濃厚な味が鮮明でメンマと共にいい箸休め、刻みネギは少量ながらいいアクセントでそれぞれ良かったです。

小らーめんだったこともあり、この日の一食目はサクっとKKフィニッシュ！今度は 塩や平打ち麺も食べてみたいですね^ ^
この後は市が尾に行く予定でしたが、この日の火曜日は休みだと途中で知り、急遽予定を変更して町田に向かいました（笑）

ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)