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豚肉、イカ、カマボコ、タマネギ、キャベツ、モヤシ。麺は太ストレートのちゃんぽん麺。加水低めで、香り良い。スープは白湯。じんわり優しい味。野菜と魚介の旨味と甘味。まろやかにマイルドで、後味は、あっさり。バランス。最後は卓上の酢を投入して。完食。大満足。15年振りの訪問。変わらない。
けＮぢ
ニセ地蔵
井之頭イチロー
絹ごし木綿
マサキング
麺は太ストレートのちゃんぽん麺。
加水低めで、香り良い。
スープは白湯。
じんわり優しい味。
野菜と魚介の旨味と甘味。
まろやかにマイルドで、
後味は、あっさり。
バランス。
最後は卓上の酢を投入して。
完食。
大満足。
15年振りの訪問。
変わらない。