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「煮干しそば」@麺屋 湊の写真チャーシューがレアと炙りバラで選択制になったと聞き、
春雨の中、早速現場検証に出かけました。

12:45で先客3名。後客2名(++;
う==ん、チョットさみしいですね。雨のせいもあるのかなぁ?
オンリーワンとまではいかないものの、そこら辺のラーメン屋さんの
数倍は美味しいと思うのですが・・・個人的には県内TOP10です。

煮干し醤油(炙りバラ)&塩(炙りバラ)+3種のチャシュー丼を
オーダー。して5分ほどで着丼。オペレーションは大分改善されたかな。
適度に締まったバラ肉のこんがりと焼かれた表面が美味かったです。
2人で締めて、1,750円(@@)このCPには頭が下がります。はい。。

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