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76点
つけめん[つけ麺/豚骨魚介]
零（ゼロ）（埼玉県深谷市）LIE LIE LIE

「つけめん」@零（ゼロ）の写真5月21日　早い時間の為もあり先客なし　口頭注文先払いです

麺　褐色な中太いもの、あつもりにしましたがだらっとした所ない、なかなかしっかりした歯ごたえ、全粒粉だろうか洗練されたものとはまた違った力強いもの
つけ汁　バランス悪くない豚骨魚介、さほど味強くありませんが後半は、お酢垂らして楽しみました
具　やや存在感薄いもの

また機会があれば訪問したいと思います、ごちそうさまでした

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