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「マル得つけ麺」@三ツ矢堂製麺 深谷花園店の写真以前から何度か利用していたのですが、今回が一番よくなかった。
フロアのスタッフは、よく声もでて感じはよかったけれど、混み合っているとはいえ、入店挨拶もなく、お客をさばくのに必死。
厨房スタッフは、金髪の長い髪をいわゆる触覚と言うやつなのか、左右だらしなく垂らしている。おしゃれとしては自由だが、清潔感必須の飲食では、絶対許されない髪型だ。

味は、ユズ抜きでお願いしたのに、しっかりミスしてくれてユズの味と香りが…。
麺の茹で加減も硬く、スープもしょっぱすぎ。以前はもっとスープが濃厚かつちょうどよい塩加減だったと思うが、厨房スタッフが忙しさを理由に雑な仕事をしているのだろうか。

男女2人で来ていたお客も、1人はしょっぱすぎて食べられない、1人はちょうどいいと話し、とっかえてみると、味が違いすぎると言っていた。

お昼どきでお客が並ぶほどだが、味にムラができるのはご法度だ。

麺の大盛りも無料だが、値段も安くないしコスパも満足できず。

残念ながら今回は低得点をつけざるを得ない。次回きかいがあればまた。

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