●2025年5月18日(日) 晴 10:52訪問 11:08着座 11:17着膳。

●2025年61杯目(5月5杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が24℃を表示していました。

●今日の昼は、埼玉県深谷市小前田540-1にある『三ツ矢堂製麺 深谷花園店』さんへ2人で初訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となり、2023年12月23日(土)に6回目の新型コロナウィルスワクチン接種を受けましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●お店に入り、正面にある券売機で食券を購入してから右側手前にあるテーブル席へ案内されました。

●店内は、左右にテーブル席と中央にカウンター席があり、店内が広くて適度な音量のBGMが流れていて良い雰囲気がしました。

●店員は、女性が厨房で男性がフロントで親切丁寧に切り盛りをしていました。

●今回は、私の大好きなつけ麺「マル得つけめん（大盛・600g・ゆず風味）1,400円」を注文して店員に写真撮影の許可を頂きました。

●テーブル席でお冷やを飲みながら待っていると着座してから9分後に発注した「マル得つけめん」が着膳しました。

●マル得つけめんは、麺＋スープ＋マル得トッピングがセットでした。

●先ずは、麺とスープ味見をしてから残りの麺と餃子を食べました。

●麺は、もちもちして腰があり食感の良い太麺で麺の上に柚子が盛り付けてあり美味しかったです。

●スープは、チャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギが入っていて柚子の香りがするこってり気味の豚骨魚介スープで非常に美味しかったです。

●マル得トッピングは、別皿に味玉、チャーシュー、海苔、野菜がたっぷり盛り付けてありました。

●最初は、麺をスープに付けてそのまま食べてお店の味を楽しみ、少し食べたらマル得トッピングをスープに入れて食べて別の味を楽しみました。

●健康には、良くないと思いながらスープ割りを全部飲み干しました。

●三ツ矢堂の大餃子は、大きくて柔らかくて具がたっぷり入っていて美味しかったです。

●食券の購入でd払いが使用できるので大変便利だと思いました。

●美味しいつけ麺やラーメンを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：豚骨魚介

②麺の太さ：太麺

③ボリューム：多い

④スープの濃さ：濃い

⑤こってり度：こってり気味

⑥自己満足度：(5.0)★★★★★