なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「辛味噌W」@油そば 東京油組総本店 下北沢組の写真5月22日月曜日、午後6時過ぎに訪問。
月曜は、何か喰らっている事が多い。
久しぶりに、日高屋にしようかと思った。
渋谷で、天神、風龍でなくて。
下北沢で外に出る。
と、日高屋より高いものが喰えそうな気がした。
さらに、つけ麺、岩のあとどうなったか気になった。
岩の後は、肉屋になっていた。
焼いて喰う奴、立ち食いで、肉は高いよというチェーン。
ラーメン屋出なければ知らん。

その先にあるこちら。
混んでなければ入ろうかと思っていた。
以前は、やすべえだった。
やすべえに比べるとやや空いている気がする。
私が入ったとき、ちょうど空き席ひとつ。
若いおねいさんが、頑張って接客をひとりできりもり。
変わらず続けてやっているようだ。
奥に、男性が調理担当。
この店、量でWまで同じ料金。
量はそれ以上はない。
辛味噌は普通のより60円高い。
が、60円以上に旨いと思う。
この60円は旨さのために必要。

となりで、ニンニクとゆず胡椒が出てきた。
あぁ、頼めばそんなのも出してくれるんだと。
卓上に、ラー油、酢以外に辛いという調味料。
それから、刻んだタマネギ。
まぜそばに、このタマネギはうれしい。
麺に絡む要素としては、どっちに行ってもいい作用に働きそう。
なので、ここの油そばは間違いないのかも。

ラー油など絡めないで、タマネギと辛みだけで混ぜてみる。
肉は、少ないんだな、申し訳程度よりはあるが。
卵とか肉とかはトッピングしろというのがこの店の方針。
ただ、頼む人はあんまりいないかも。
マヨネーズを頼んでいる人もいた。
他の見たさそうな感じのお腹、まだ貯めたいようだ。

辛味噌と云いつつも、辛いものを足した方がうまくなる。
辛味噌というタレは赤い。
辛いと云うより、油の要素が多い。
ラー油など4周かけろという。
酢も少し。
それで喰らってくると、まぁ美味しく感じる。
ジャンクになってきた。
麺がしっかりとそして温度があるのが、全体を包み込みうまくなっている。
油組、素通りしていたが、こうやって食べる機会があればおいしい。
下北沢以外では、他店に流れてしまう。
タレを丼の周りに残さずに、そこそこ食べきれるようになっているのも良い。

金曜と日曜に喰らったものを忘れるかのように、
ここで喰らって良かった。
金曜はともかく、日曜はくそったれな店だった。
くそったれになったんだろうな。
ごちそうさまで出てきた。

備忘。
去年、夏の夜に暑いとき、ベランダの風を入れていた。
と思いついた?それならベランダで過ごせばと。
過ごせばと云うのは極端だが。
外用の椅子がいくつかあった、キャンプとかで使うやつ。
私は、出歩くのは好きだが、アウトドアは好きでない。
キャンプなんで行かない、なのでその椅子の使い途はとなっていた。
これが折りたためる、これをベランダに置いてみた。
まぁ涼しい、昨日は中々の気温だったので。
ただ、しばらくいると冷えてきた。
夜、ベランダで椅子に座りスマホ。

今朝は、4時過ぎに目が覚めた。
アニメ、冴えない彼女の2を無理矢理見た。
まだ追いついていない。
無理矢理というのは、走る時間を優先。
走り始める時間を。
いつものように、朝ラン。
膝はまだ違和感あるな、というより痛い。
それでも走っておく、習慣?

健康診断がある、一定の期間内に受けろというもの。
見栄張って、少しでも軽い方がいいのだが。
土曜より増えている。
土曜というのはジムの後。
土曜を底に2,3キロ上下する。
ちょっと重いかなと思ったけど、まぁ維持していると。

土日を挟むと、色々やることがあったのを少し忘れる。
すぐ終わらないか?なんなら今週休めないか?
などと思ってしまう。
2月以来、神保町、神田あのサボりをやっていない。
さらに、午後オールヒトカラもしていない。
出来そうな気もするが、仕事し始めると。
あぁ、また明日だなとなる。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

まだコメントがありません。