４月１３日木曜日、午後６時過ぎに訪問。
日高屋でいいかと思ったが、この店が浮かんだ。
まぜそばは、やっぱりおやつ。
それと、前回結構印象が良かった。
この油組は各地で見かけるが、あまり入ろうとは思わない。
ただ、近く？にあると寄ってみたくなる。
席は、一つ空いていた。
奥で、西洋系の方親子３人、食っているのか？
終わってもしゃべっているのか？
この手の店は食べ終わったらさっと出ないと駄目だ。
なんてことは、知るわけもない。

早く出てきそうだが、そうでもなくて５分ちょい位で出てきた。
油組は、メニューは２種類、差は６０円。
６０円出しても、辛味噌の方が味がはっきりわかって良い。
トッピングが、セットという名で色々あって、
こちらで、味変をというのが店の目論見？のようだ。
だが、ほとんどのお客は、普通のまぜそばを喰らって帰る。

麺は熱々で、デフォでかき混ぜて食べてみたが。
少し味気なく感じる。
麺は、少しくっついているが、美味しい。
肉は、少し固かった気がする。
味もあまりしない、が変なにおいはしなかったので、悪くは云わない。

卓上から、タマネギをどさっと。
辛みを５，６さじ。
ラー油、酢をちょい。
としたら、何かいい感じになった。
ほとんどその味ではないかと云うことになるが、
そうでもないのだ、
味はよくわからないが、ここの脂出汁が調和させている気もする。
ここにある調味料をどう入れても旨くなる。
という計算がされているんだろうか？

ここには、追い飯がない。
食べてみると、いい具合に汁が麺に混ざりきって食べきれる。
丼に、具や汁があまり残らないので、追い飯は不要。
これも計算か？
味よりも、巧さなのだろうか？この油組。
お客、男性が多いような気がする。
わかいおねいさんが、助手？でがんばっているのがその理由？
気になるなら、それを目当て出来ても良いのでは？

駅まで戻る道。
対面が日乃出カレー、神田でお馴染み。
最近出来たのかな？
それと、麺や岩、つけ麺屋であったが、閉店したようだ。
何度が行ったが、何がしたいのかよくわからない店だった。
キャパは大きいのに、それを生かしたことはあったのだろうか？
もう少し安ければ、多少文句言いつつも通ったかもしれないが？
次は、何になるのだろうか？
ラーメン屋には、ふさわしくない大きさかと。
乗れなそうな、快速急行に乗れて、
しかもぎゅうぎゅうでなかった、こんなのもツキ？

備忘。
寝坊？が続いた、昨日、今日と朝ランできず。
昨日は、寝るときに目覚ましということを忘れていた。
アニメは観た、というか冬の残り、ガールズストライク。
豪華メンバーだったのに、という内容。
朝走らないと、何か一日が締まらないというか。
２，３カ所ほころび、ちょいミス。

早々と脱出したかったのに、
それでもＡＴＭに用事があったので、６時前に。
それが終わって、ほっと？と言うわけではないが、
何か食いたくなった。