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「豚麺(全マシ)800円」@飯田橋大勝軒の写真平日19:00 先客3。
ランチタイムの提供がない「豚麺」。漸くチャンス到来です。

非乳化スープは自分が思っていたより、旨みが入ってきませんね。
溶かしたニンニク、野菜や麺が際立つので、スープを飲みながら食べ進めるといい感じです。下振れでしょうネ。
平打ックな極太麺は所謂ワシワシ咀嚼するワイルドな「ゴワッ」としたヤツ。
豚はデカイのが2個。赤身がしっかりした奴でかなり歯ごたえがありますね。
スープに馴染ませつつ、食べると丁度いい。

味わい自体は好きですが、もう少し旨みが欲しかったかな。

ご馳走様でした。_(_^_)_

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます!
確か数年前に食べました。
量に撃沈した思い出が…。

あらけん | 2017年5月23日 05:48

3ちゃんさん こんにちは!
ちょっと残念なようでしたね〜
自分には、もうこんな量は食べられません_| ̄|○

ヨコべー | 2017年5月23日 06:09

懐かしい!数年前一度食べましたが
今回はちょっと残念でしたね(^_^;)

YMK | 2017年5月23日 08:38

あらけんさま
>量に撃沈した思い出が…。
もしかして大きい方を食べたのですか?コチラはちょうどいい感じでしたよ。(^^)

ヨコべーさん
いや、食べられますって。。スープは少し残念な感じでしたね~

Yちゃん
その数年前レビューで行こうと思ってて、今まで行けずにいました。
何度か臨休にぶち当たったりして、縁遠かったんですけどね。。
会社から遠くはないので、散歩がてら、来てみますよ。

3ちゃん | 2017年5月24日 06:11