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何度も来店していますがスープの味もしっかりとしているし、麺も細すぎず太すぎず固さもちょうど良くスープと麺の相性も良く毎度毎度とても美味しい。丁寧な仕事ぶりが感じられます。普通のラーメンの場合は鳥チャーシューと豚チャーシューが一枚づつですがチャーシュー麺の場合は鳥チャーシュー二枚に豚チャーシュー5枚のようです。普通のラーメン（チャーシュー麺以外）と比べチャーシューの煮汁の甘みが強く感じられると思われるので初めて来店の際は（白旨、黒旨関係なく）チャーシュー麺以外を選んだ方がスープの味を堪能できるかと思われます。チャーシューも味が濃くはないのですが品のある深い味で好きです。次回はあまりチョイスしないワンタン系にチャレンジしてみようと思います。
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waki
Ramen of joytoy
ニッキ
カズオ
久我衣
あかいら！
丁寧な仕事ぶりが感じられます。
普通のラーメンの場合は鳥チャーシューと豚チャーシューが一枚づつですがチャーシュー麺の場合は鳥チャーシュー二枚に豚チャーシュー5枚のようです。
普通のラーメン（チャーシュー麺以外）と比べチャーシューの煮汁の甘みが強く感じられると思われるので初めて来店の際は（白旨、黒旨関係なく）チャーシュー麺以外を選んだ方がスープの味を堪能できるかと思われます。
チャーシューも味が濃くはないのですが品のある深い味で好きです。
次回はあまりチョイスしないワンタン系にチャレンジしてみようと思います。