5/23、シャッターズ！

5月より毎月月替わりで火曜日、水曜日限定で限定を行ないます。
5月はエビと帆立のまぜそばです。
麺量：並盛（200gのみ）プチライス付き　850円

ということで滑り込みセーフ～
まあ平日のお昼は数もあるのでそんなには…。
今回はボス様も合流し一緒に頂く～
定刻にオープンして店内へ。ご挨拶の後に券売機に向かい、指定の券を購入～
Ｏ氏に渡したのちに指定の席に腰おろし～
今回は静かに待っていたところにお届け～

[案内]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/248064260

今回は簡単に～
トッピングはネギ2種は適量且つ効果的。海苔を生のりにしてきたことがポイント。風味の醸し出しに買っている！桜海老はしっかり海老を感じさせるためで良し！ペーストされた帆立はこれも混ぜることを考えてのことだろうから良し！お肉は定番の鶏と豚で美味～

麺はストレートでちょっと厚みのある平たい麺。このためだけの仕様だろうか？それも途中から変えてきたとか？コシは厚みもある分しっかりしていてよし！のど越しはするりといけて良し！絡み吸い付きはちゃんと乗っていてよし！麺量は適切。風味はこだわった分納得！

一通り楽しんだのちに恒例のお前なんか滅茶苦茶にしてやる！的グリリーチョを敢行～。ペーストやらたれやらいろいろ混ぜ合わせることでもちろんエビやら帆立やら旨味は増すわけで～。ガツンと来るタイプではないが、落ち着きのある旨味という感じでよいかなと。

麺完食後はお供のご飯を残り汁にぶっかけ雑炊風に～。この残り汁の効果がまたいいわけで、うまみが凝縮されている分たまらないうまさが伝わってくる～。途中で少しだけ割スープを投入すればおだしが効く分さらに納得！

程よいおいしさが楽しめるものでよかったかなと。月限定で数もあるのでそんなに派手にはしてきてはいないが、ご飯以外はボス様も納得だったようで～。これが楽しめるのもいよいよ明日まで！まだいただいていない方も、すでに何回もいただいている方も明日いけるなら行って楽しんでみては？